Ingegnere con due grandi passioni: i viaggi e la gastronomia. La prima lo ha fatto andare in giro per il mondo, dall’ Alaska alla Corea, dalla Terra del Fuoco al deserto del Kalahari, dall’Himalaia a Capo Nord alla ricerca dell’ umanità nei suoi vari aspetti e forme.
Non solo il Reale, ma è stupenda anche la prima colazione e poi c'è da visitare la scuola di cucina e ALT stazione di gusto con panetteria di qualità...