Palazzo Touring ora Radisson Collection
30 anni e più che frequento questo Palazzo, sede storica del Touring, in corso Italia 10 a Milano. Un Palazzo non solo bello all’esterno, ma che dentro era una vera...
Author : Luigi Cremona
I vini del Lazio nella nuova Excellence Academy
Presentazione della partecipazione del Lazio al Vinitaly nel nuovo spazio eventi dell'Excellence Academy nuova scuola di cucina a Roma...
A Taste, voglia di ritrovarsi
Taste alla Fortezza di Basso, una fiera bella, varia piena di prodotti da assaggiare, a 360° per soddisfare ogni esigenza e curiosità...
Emergente Sala, la selezione al Villaggio dei Ragazzi
Unica gara dedicata al servizio di sala in Italia. Sul palco 11 bravi e giovani camerieri si sono sfidati di fronte ad una giuria fatta di esperti e noti giornalisti...
La Selezione di Emergente Pizza al Villaggio dei Ragazzi
emozionante la selezione centrosud della pizza che si è svolta al Villaggio dei Ragazzi di Maddaloni, una location di alto valore formativo...
La Selezione di Emergente Pizza al Villaggio dei Ragazzi
emozionante la selezione centrosud della pizza che si è svolta al Villaggio dei Ragazzi di Maddaloni, una location di alto valore formativo...
Semper Altius
Un villaggio che è polo formativo per i ragazzi con particolare attenzione per quelli meno abbienti. Qui si svolgeranno le gare di Emergente Pizza ed Emergente Sala centrosud...
Simone Cipriani, estro e simpatia
Alcuni chef, soprattutto tra quelli che hanno partecipato ad Emergente Chef, per noi sono sempre giovani. E tra costoro Simone Cipriani, anima del ristorante Essenziale, lo sarà forse per sempre...
Un picolit da ricordare, Aquila del Torre all’Untitled
Un breve lunch con due curiosità: il posto e i vini. Cominciamo dal primo, il locale è piccolo, ha conosciuto tanti passaggi, ora si chiama Untitled (senza titolo), e vede...
Irca al Sigep, che meraviglia!
Le 4 stagioni, la collezione di dessert presentata da Irca al Sigep, è una vera meraviglia da vivere in diretta (le immagini rendono fino ad un certo punto). E’ un’altissima...