Maggio 17, 2026
CIBOEMERGENTE PIZZAEVENTI

EMERGENTEPIZZA SELEZIONE CENTRO SUD 2021: LUIGI GENTILE

Anche il quarto concorrente in gara il 22 e 23 marzo per la Selezione Centro Sud di EmergentePizza 2021 a Caserta arriva dalla Puglia ed è  Luigi Gentile maestro pizzaiolo di Pizzeria Cirasella di Monopoli.
Luigi è entrato nel mondo della pizza all’età di 14 anni, non per passione ma per necessità.
Dopo diverse esperienze in giro per il Sud Italia, decide di compiere il grande passo e torna nella “sua” Puglia per aprire la propria pizzeria Cirasella e, in poco tempo, tutti gli abitanti di Monopoli si innamorano della sua pizza!
“Lavoro con umiltà e passione, ma anch’io ho un sogno nel cassetto. Vorrei aprire una piccola catena di pizzerie che porti il nome di Cirasella, per far conoscere la mia pizza in tutta Italia e perché no, in tutto il mondo!”

Concorrenti in gara: Andrea Arcuti pizzeria Araknos di Aradeo (LE); Diego Caiazzo pizzeria Capriccio di Monsano (AN); Mario De Marco Pizzeria Scostumata di Omignano Scalo (SA); Luigi Gentile pizzeria Cirasella di Monopoli (BA); Antonio Matera pizzeria Virgo Esperienza in Purezza di Andria (BT); Milena Natale pizzeria Verdevasinicola di Battipaglia (SA); Nicholas Pardini pizzeria Apogeo di Pietrasanta (LU); Daniele Grella di Pizzeria Riccardone a Sparanise (CE), Davide Sardina di Pizzeria Lionello a Succivo (CE); Emilio Taglialatela pizzeria Margherì di Mondragone (CE); Vincenzo Valla pizzeria Il Mago degli Arrosti di Riardo (CE); Luca Vessecchia della pizzeria Seu Illuminati di Roma.

EMERGENTE è una serie di gare dedicati ai vari settori della ristorazione ed ospitalità e comprende oltre ad Emergente Chef, Emergente Pizza, anche Emergente Sala, Emergente Pastry, Emergente Ricevimento

Luigi Cremona, Lorenza Vitali

SCHEDA LOCATION

Villaggio dei Ragazzi, Piazza Matteotti, 8, 81024 Maddaloni CE