Dopo la sosta forzata per il covid-19, Witaly, società organizzatrice degli eventi EMERGENTE, riprende la storica collaborazione con il Merano Wine Festival, l’evento dedicato al vino più prestigioso d’Italia.
Saremo nuovamente a Merano in concomitanza con il Merano WineFestival che compie i suoi primi 30 anni, sabato 6 novembre 2021, con una novità: sarà un evento itinerante a più tappe!
Inizieremo la sera di venerdì 5 novembre da Verona nello storico Ristorante Maffei, nella suggestiva cantina tra le mura e i ruderi del Campidoglio romano si svolgerà la cena di gala e di gara dove i concorrenti saranno i veri protagonisti e gli ospiti i loro giurati.
Sabato mattina 6 novembre alle ore 10 seconda tappa: visita bellissimo Castel Sallegg a Caldaro, una Cantina ricca di storia e al termine buffet di gara con prodotti eccellenti e brindisi finale che vedrà i concorrenti ancora una volta sotto esame.
Nel pomeriggio finalmente arriveremo a Merano, mentre il Merano Wine Festival sarà già in pieno svolgimento. Alle ore 14 al Teatro Puccini l’ultima e determinate prova di gara per gli Emergenti Sala del Nord Italia: i concorrenti si presenteranno sul palco del teatro uno ad uno di fronte ad una giuria di esperti.
La Premiazione: ultimo atto che di svolgerà nell’ambito del brindisi di celebrazione dei 30 anni del MWF al Kurhaus dalle 18.30 in avanti. Passeranno il turno vincendo quest’edizione i 3 concorrenti che avranno ottenuto dalla Giuria i punteggi migliori, a questi si uniranno altri 3 finalisti (ancora da selezionare) del Centrosud. La Finale nazionale 2021 si disputerà a Roma ad inizio 2022.
L’ultimo vincitore di Emergente Sala è stata Jessica Rocchi.
Chi sarà il vincitore della prossima edizione? A Merano avremo le prime indicazioni.
Partner: MWF, Castel Sallegg, Do It Better Group, Capitale Cultura Group e Gruppo Editoriale Athesis.
WITALY è una casa editrice ed organizzazione di eventi nata 20 anni fa dalle esperienze professionali di Luigi cremona e Lorenza Vitali http://www.porzionicremona.it/chi-siamo/
EMERGENTE è una serie di gare dedicati ai vari settori della ristorazione ed ospitalità e comprende oltre ad Emergente Chef, Emergente Pizza, anche Emergente Sala, Emergente Pastry, Emergente Ricevimento.
LUIGI CREMONA e LORENZA VITALI, EDITORI DI WITALY ED ORGANIZZATORI DI EMERGENTE
SCHEDA LOCATION
Ristorante Maffei Piazza Erbe 38 , Verona
Castel Sallegg Vicolo di Sotto 15, Caldaro
Teatro Puccini Piazza Teatro 2, Merano
