Le storie vitivinicole delle Abbazie d’Italia raccontate nello splendido scenario del Borgo di Fossanova a Priverno (Latina).
Nel Chiostro dell’Abbazia di Fossanova (il più antico esempio di arte gotico-cistercense in Italia, fondato nel 1208), si è svolta, lo scorso weekend, un’interessante manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Sabaudia e dall’Associazione Culturale Passione Vino, in collaborazione con La Strada del Vino di Latina, Slowine, Pro Loco di Priverno, e con il contributo della Regione Lazio e dell’Arsial e il Patrocinio del Comune di Priverno. Un evento per raccontare il ruolo decisivo delle Abbazie sia per la salvaguardia dei vitigni che per la produzione del vino, una storia lunga secoli sin dal Medioevo.
Il gruppo Les Grands Chais de France, con il marchio Francois Martenot, ha acceso i riflettori internazionali sull’evento raccontando lo straordinario patrimonio storico culturale vitivinicolo della Borgogna, con i rinomati vini dell’Hospice de Beaune. Presenti, inoltre, altre rinomatissime cantine provenienti da ogni parte d’Italia:
Abbazia di Novacella – Novacella (Bz); Tenuta Cantina Convento di Muri-Gries – Bolzano; Monastero di Sabiona, Cantina Valle Isarco – Chiusa (BZ);
Abbazia di Praglia Monastero Benedettino – Teolo (PD); Abbazia di Busco, Azienda Agricola Liasora – Busco di Ponte Piave (TR);
Abbazia di Rosazzo, Cantina Livio Felluga – Manzano-loc. Rosazzo (UD);
Badia a Passignano, Marchesi Antinori – Barberino di Tavernelle (FI);
Monastero dei Frati Bianchi di Fivizzano, Azienda vinicola Monastero dei Frati Bianchi – Mezzana, MS;
Convento delle monache agostiniane Monastero di Santa Chiara, Cantina Arnaldo Caprai – Montefalco (PG);
Fraternità di Assisi, Monastero di Bose – San Masseo Assisi;
Monastero trappiste di Vitorchiano – Vitorchiano (VT); Abbazia di Valvisciolo – Sermoneta (LT);
Cantine della strada del vino di Latina:
Sant’Andrea
Marco Carpineti
Casale del Giglio
Cincinnato
Pietra Pinta
La Valle dell’Usignolo
Villa Gianna
Donato Giangirolami
Abbazia del Goleto, Cantina Feudi di San Gregorio – Sant’Angelo dei Lombardi (AV);
Abbazia di Crapolla – Vico Equense (Napoli).
Un evento unico nel suo genere, un omaggio alla storia raccontata dai tanti ospiti coinvolti tra le antiche mura dell’Abbazia. Un modo per ricordare come i monaci siano stati tra i fautori del gusto.
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