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Da Acciuga a VITE: cambia il nome, cambia lo stile....
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ADA GOURMET: LA CUCINA DI UNA CHEF CHE NON SI È MAI FERMATA
A Perugia, il ristorante stellato di Ada Stifani conferma la sua maturità: tra piatti di grande equilibrio e qualche calo...
QUID A ROMA: LA CUCINA DI JUAN QUINTERO CONQUISTA PALAZZO ALLIANZ
Nel cuore della Capitale, a due passi dal Parlamento, il giovane chef colombiano firma un nuovo ristorante che unisce Mediterraneo,...
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EMERGENTE 2027: A VARESE I 13 FINALISTI DELLA SELEZIONE NORD TRA CHEF, PIZZA E SALA TUTTI I NOMI E I PREMI
by Redazione
Una location mozzafiato, un’atmosfera magica e un connubio perfetto tra...
MAÎTRE FROMAGER A VARESE: NASCE IL PRIMO FORMAT ITALIANO DEDICATO ALL’ARTE DI RACCONTARE IL FORMAGGIO
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EMERGENTE TORNA A VARESE: 34 TALENTI UNDER 30 IN GARA E DEBUTTA MAÎTRE FROMAGER
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A Varese nasce Maître Fromager, la prima gara italiana dedicata a chi trasforma una forma di formaggio in un racconto...
ANTICA OSTERIA DI NONNA ROSA: PEPPE GUIDA È ANCORA UN GRANDE PONTE TRA CONTEMPORANEITÀ E TRADIZIONE
L’immancabile attaccamento alla storia che lo Chef Peppe Guida fa respirare nell’Antica Osteria Nonna Rosa, è rappresentato dalla cura dei...
CIBO & ARTE AL THE GOETHE HOTEL DI ROMA
Varcare la soglia del The Goethe Hotel significa intraprendere un viaggio nel lusso e nella raffinatezza. Sin dai primi passi...
IL VECCHIO E IL MARE A FIRENZE: PIZZA D’AUTORE E L’ARTE DELLA FROLLATURA ITTICA FIRMATA PASQUALE NACCARI
Come la visione di Pasquale Naccari ha trasformato un vicolo nascosto e storicamente sfortunato in una piazzette gastronomiche, tra pizze...
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Alla Convention nazionale “Le Donne del Vino in Emilia-Romagna”, che il 13 giugno ha riunito a Parma produttrici, professioniste del...
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