BISTROT 64: LA SECONDA VITA DI UN LOCALE CHE NON SMETTE DI SORPRENDERELuigi CremonaAprile 27, 2026by Luigi CremonaAprile 27, 2026Il Bistrot 64 ha alle spalle una vita lunga e...Read more
CIBODOGMA ROMA: IL RISTORANTE DI PIAZZA ZAMA DOVE TUTTO PASSA DALLA BRACELuigi CremonaAprile 13, 2026Aprile 22, 2026Aprile 13, 2026Aprile 22, 2026È sempre la periferia, anche se Piazza Zama deve ormai essere considerata semicentrale, a offrire i locali forse più interessanti...Read more
CIBOENOTECA SAKABA LE KOJI ROMA: LA TAVERNA DEL SAKEGiacomo CorniaAprile 10, 2026Aprile 22, 2026Aprile 10, 2026Aprile 22, 2026...Read more
EMERGENTEPASTRY 2027: LA SELEZIONE CENTROSUD HA I SUOI QUATTRO FINALISTIRedazioneAprile 30, 2026Maggio 4, 2026by RedazioneAprile 30, 2026Maggio 4, 2026La prima tappa della Selezione CentroSud di EmergentePastry 2027 si...Read more
EMERGENTE PASTRYEMERGENTEPASTRY 2027 RIPARTE DAL CENTROSUD: DIECI GIOVANI TALENTI IN GARA NELLA SCUOLA DOLCE E SALATORedazioneAprile 27, 2026Aprile 27, 2026La Selezione Centrosud 2027 apre ufficialmente la nuova stagione del format dedicato alla pasticceria professionale di alta ristorazione. Appuntamento il...Read more
CIBOMATTEO SANVITO VINCE IL PRIMO RICCIOLA AWARD: EMERGENTE VOLA IN OLANDARedazioneAprile 7, 2026Aprile 7, 2026Aprile 7, 2026Aprile 7, 2026Nel pomeriggio del 31 marzo 2026, sul palco del Salone d'Onore della Villa Reale di Monza, durante le premiazioni delle...Read more
TASTE OF ROMA 2026: IL GRANDE FESTIVAL DELLA CUCINA CAPITOLINA HA CONQUISTATO IL GAZOMETRORedazioneMaggio 12, 2026Maggio 12, 2026by RedazioneMaggio 12, 2026Maggio 12, 2026Cinque giorni di alta gastronomia, masterclass, dj set e un...Read more
CIBOHOTEL FASANO SUL LAGO DI GARDA: TRE ANIME DELLA RISTORAZIONE TRA GOURMET, TERRITORIO E COLAZIONE CON VISTALuigi CremonaMaggio 6, 2026Maggio 13, 2026Maggio 6, 2026Maggio 13, 2026Dal di fuori, ma anche all'interno, si potrebbe pensare di essere in Trentino, tra le foreste di abeti. E invece...Read more
CIBOROMEO ROMA HOTEL: L’ARCHITETTURA EMOZIONALE DI ZAHA HADID E L’ESPERIENZA GASTRONOMICA DELLA COLAZIONE DI ALAIN DUCASSELucrezia MargottiMaggio 6, 2026Maggio 7, 2026Maggio 6, 2026Maggio 7, 2026Nel cuore di Roma, tra le mura di un palazzo seicentesco, due visioni, quella architettonica di Zaha Hadid e quella...Read more
CIBODIESEL FARM: VINO, BOSCO E TERRITORIO NELL’AZIENDA VINICOLA DI RENZO ROSSOLuigi CremonaAprile 24, 2026Aprile 24, 2026Aprile 24, 2026Aprile 24, 2026L'azienda vinicola di Renzo Rosso è di rara bellezza. Cinque colline che chiudono di colpo la pianura con le loro...Read more
CIBOPIZZA COME CULTURA: AL CAMPIONATO MONDIALE 2026 IL MONDO SI È RITROVATO A PARMALorenza VitaliAprile 20, 2026Aprile 22, 2026Aprile 20, 2026Aprile 22, 2026C'è un momento, ogni anno, in cui la pizza smette di essere soltanto cibo e diventa misurazione del talento, confronto...Read more
CIBOLA COLAZIONE DELL’HOTEL CA’ DI DIO A VENEZIA: ESPERIENZA TRA STORIA E GUSTOLucrezia MargottiAprile 17, 2026Aprile 17, 2026È sempre la periferia, anche se Piazza Zama deve ormai essere considerata semicentrale, a offrire i locali forse più interessanti...Read more
CIBOTASTE OF ROMA 2026: IL GRANDE FESTIVAL DELLA CUCINA CAPITOLINA...RedazioneMaggio 12, 2026Maggio 12, 2026by RedazioneMaggio 12, 2026Maggio 12, 20260Cinque giorni di alta gastronomia, masterclass, dj set e un villaggio del gusto nel cuore del quartiere Ostiense. La decima...
CIBOHOTEL FASANO SUL LAGO DI GARDA: TRE ANIME DELLA RISTORAZIONE...Luigi CremonaMaggio 6, 2026Maggio 13, 2026by Luigi CremonaMaggio 6, 2026Maggio 13, 20260Dal di fuori, ma anche all'interno, si potrebbe pensare di essere in Trentino, tra le foreste di abeti. E invece...
CIBOROMEO ROMA HOTEL: L’ARCHITETTURA EMOZIONALE DI ZAHA HADID E L’ESPERIENZA...Lucrezia MargottiMaggio 6, 2026Maggio 7, 2026by Lucrezia MargottiMaggio 6, 2026Maggio 7, 20260Nel cuore di Roma, tra le mura di un palazzo seicentesco, due visioni, quella architettonica di Zaha Hadid e quella...