ULTIMI EVENTI
OLEOTURISMO – OPPORTUNITÀ PER IMPRESE E TERRITORI
DAVIDE ATZENI È IL VINCITORE DELLA TERZA EDIZIONE DEL “PREMIO MESA”
IL CONSORZIO CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG COMPIE 60 ANNI. LUNGA VITA DA WITALY!
ITALICUS, ROSOLIO DI BERGAMOTTO, CELEBRA L’ITALIA IN TUTTA LA SUA BELLEZZA
Guida Gambero Rosso – Pasticceri e Pasticcerie 2023
PORZIONICREMONA
SALVATORE MORELLO A INKIOSTRO
un locale bell, moderno, con un servizio formale e una...
ETIENNE BISTROT A ROMA
una cucina estrosa che punta sulla giocosità, ben venga questo locale localizzato in una zona poco turistica ma molto abitata...
COME VALORIZZARE IL CARRELLO DEI FORMAGGI NELLA RISTORAZIONE?
Convegno a Bontà di Cremona sulla valorizzazione del carrello dei formaggi nella ristorazione...
EMERGENTE
EMERGENTE E LE ECCELLENZE CASEARIE ITALIANE
by Serena Curto
Emergente è l’evento che più di tutti caratterizza Witaly, evento...
VI SVELIAMO I FINALISTI DI EMERGENTESALA NORD 2023
Si è appena conclusa la Selezione Centro Nord valevole per il Premio EMERGENTESALA 2023 (competizione riservata alle giovani promesse dell’ospitalità...
INIZIA OGGI EMERGENTE SALA NORD 2023!
Prende il via, oggi 4 novembre, la selezione Nord di EmergenteSala per scoprire i migliori giovani talenti del servizio di...
WITALYMAG
VELO, COME WITALY, PUNTA SUI GIOVANI CON IL PASTRY CHEF ANDREA CINGOTTINI
by Serena Curto
Witaly ha sempre puntato sui giovani. Tanti nomi, tante storie...
GUIDA MICHELIN THAILANDIA 2023 – È DAVIDE GARAVAGLIA IL MIGLIOR GIOVANE CHEF
Davide Garavaglia, 33 anni è, secondo la Guida Michelin Thailandia 2023, il miglior giovane chef. Conosciamolo meglio… Davide Garavaglia, 33...
ANANTARA E ROSENTHAL ACCENDONO L’ALBERO DI NATALE, MA LA VERA STAR È HEROS DE AGOSTINIS
Il Natale si avvicina e si comincia già a respirare quell’atmosfera che rende tutto più bello (e tutti più buoni)....
OLEOTURISMO – OPPORTUNITÀ PER IMPRESE E TERRITORI
Si è tenuta martedì 29 novembre nella splendida Sala Zuccari di Palazzo Giustiniani la presentazione del libro “Oleoturismo – Opportunità...
CARLOTTA DELICATO: IL NUOVO TALENTO DEL 2022
La chef Carlotta Delicato è chef novità dell’anno secondo i Cook Awards 2022.Ecco la sua storia Dopo essere uscita vittoriosa...
MASSIMILIANO CAPRETTA E IL VIAGGIO SULLA SUA ARCA
Essere uno chef non è semplice, se poi si pensa fuori dagli schemi, lo è ancora meno.Massimiliano Capretta, chef del...
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VELO, COME WITALY, PUNTA SUI GIOVANI CON IL PASTRY CHEF...
Witaly ha sempre puntato sui giovani. Tanti nomi, tante storie di successi tra cui quella di Andrea Cingottini, pastry chef...
GUIDA MICHELIN THAILANDIA 2023 – È DAVIDE GARAVAGLIA IL MIGLIOR...
Davide Garavaglia, 33 anni è, secondo la Guida Michelin Thailandia 2023, il miglior giovane chef. Conosciamolo meglio… Davide Garavaglia, 33...
SALVATORE MORELLO A INKIOSTRO
un locale bell, moderno, con un servizio formale e una cucina di grande attenzione al dettaglio estetico...
