CIBO Archives - WITALY MAGazine

TASTE OF ROMA 2026: IL GRANDE FESTIVAL DELLA CUCINA CAPITOLINA HA CONQUISTATO IL GAZOMETRO

RedazioneMaggio 12, 2026Maggio 12, 2026

by RedazioneMaggio 12, 2026Maggio 12, 2026

Cinque giorni di alta gastronomia, masterclass, dj set e un villaggio del gusto nel cuore del quartiere Ostiense. La decima edizione della kermesse ha scritto un nuovo capitolo nella storia...

CIBO

HOTEL FASANO SUL LAGO DI GARDA: TRE ANIME DELLA RISTORAZIONE TRA GOURMET, TERRITORIO E COLAZIONE CON VISTA

Luigi CremonaMaggio 6, 2026Maggio 13, 2026

by Luigi CremonaMaggio 6, 2026Maggio 13, 2026

Dal di fuori, ma anche all'interno, si potrebbe pensare di essere in Trentino, tra le foreste di abeti. E invece siamo in riva al grande lago. I motivi sono storici:...

CIBO

ROMEO ROMA HOTEL: L’ARCHITETTURA EMOZIONALE DI ZAHA HADID E L’ESPERIENZA GASTRONOMICA DELLA COLAZIONE DI ALAIN DUCASSE

Lucrezia MargottiMaggio 6, 2026Maggio 7, 2026

by Lucrezia MargottiMaggio 6, 2026Maggio 7, 2026

Nel cuore di Roma, tra le mura di un palazzo seicentesco, due visioni, quella architettonica di Zaha Hadid e quella gastronomica di Alain Ducasse, si fondono in un’esperienza unica, capace...

CIBO PORZIONICREMONA

BISTROT 64: LA SECONDA VITA DI UN LOCALE CHE NON SMETTE DI SORPRENDERE

Luigi CremonaAprile 27, 2026

by Luigi CremonaAprile 27, 2026

Il Bistrot 64 ha alle spalle una vita lunga e piuttosto movimentata. Quella attuale è a tutti gli effetti una nuova fase, affidata a due figure che ne hanno sempre...

CIBO IL VIAGGIO

DIESEL FARM: VINO, BOSCO E TERRITORIO NELL’AZIENDA VINICOLA DI RENZO ROSSO

Luigi CremonaAprile 24, 2026Aprile 24, 2026

by Luigi CremonaAprile 24, 2026Aprile 24, 2026

L'azienda vinicola di Renzo Rosso è di rara bellezza. Cinque colline che chiudono di colpo la pianura con le loro coste erte, quasi a segnare un confine preciso tra due...

CIBO EVENTI

PIZZA COME CULTURA: AL CAMPIONATO MONDIALE 2026 IL MONDO SI È RITROVATO A PARMA

Lorenza VitaliAprile 20, 2026Aprile 22, 2026

by Lorenza VitaliAprile 20, 2026Aprile 22, 2026

C'è un momento, ogni anno, in cui la pizza smette di essere soltanto cibo e diventa misurazione del talento, confronto di visioni, dichiarazione d'identità. Quel momento è stato il Campionato...

CIBO IL VIAGGIO

LA COLAZIONE DELL’HOTEL CA’ DI DIO A VENEZIA: ESPERIENZA TRA STORIA E GUSTO

Lucrezia MargottiAprile 17, 2026

by Lucrezia MargottiAprile 17, 2026

È sempre la periferia, anche se Piazza Zama deve ormai essere considerata semicentrale, a offrire i locali forse più interessanti della città. Per giunta, molti di questi sono il frutto...

CIBO EVENTI

ANTEPRIMA VINITALY: GIOVANI CHEF, VINO, VIP, PRODOTTI CERTIFICATI E JAZZ D’AUTORE L’UMBRIA HA AVUTO Il SUO PALCOSCENICO A PALAZZO VERITA’ POETA

Lorenza VitaliAprile 15, 2026Aprile 17, 2026

by Lorenza VitaliAprile 15, 2026Aprile 17, 2026

È sempre la periferia, anche se Piazza Zama deve ormai essere considerata semicentrale, a offrire i locali forse più interessanti della città. Per giunta, molti di questi sono il frutto...

CIBO PORZIONICREMONA

DOGMA ROMA: IL RISTORANTE DI PIAZZA ZAMA DOVE TUTTO PASSA DALLA BRACE

Luigi CremonaAprile 13, 2026Aprile 22, 2026

by Luigi CremonaAprile 13, 2026Aprile 22, 2026

È sempre la periferia, anche se Piazza Zama deve ormai essere considerata semicentrale, a offrire i locali forse più interessanti della città. Per giunta, molti di questi sono il frutto...

CIBO PORZIONICREMONA

ENOTECA SAKABA LE KOJI ROMA: LA TAVERNA DEL SAKE

Giacomo CorniaAprile 10, 2026Aprile 22, 2026

by Giacomo CorniaAprile 10, 2026Aprile 22, 2026

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