CIBO Archives - WITALY MAGazine

MATERIA, DALLA CENA ALLA COLAZIONE: LA SICILIA DI BIANCA CELANO TRA MEMORIA, MATERIA E OSPITALITÀ

Lucrezia MargottiLuglio 30, 2026Luglio 30, 2026

by Lucrezia MargottiLuglio 30, 2026Luglio 30, 2026

Affacciato sulla piazza del Teatro Massimo Bellini, nel cuore di una Catania elegante e teatrale, l’Habitat Boutique Hotel vive in una città dove la pietra lavica incontra le facciate chiare...

CIBO PORZIONICREMONA

VIRIDE ALL’HOTEL CORTINTHIA: LA CUCINA DI CRACCO NELLE MANI DI ALESSANDRO BUFFOLINO DOPO TRE MESI DALL’APERTURA NELLA CAPITALE

Luigi CremonaLuglio 28, 2026Luglio 28, 2026

by Luigi CremonaLuglio 28, 2026Luglio 28, 2026

Nel palazzo storico che ospita l’Hotel Corinthia, tra atrio scenografico e cucina a vista, lo chef resident Alessandro Buffolino firma un menù di spessore che conferma il valore del progetto...

CIBO PORZIONICREMONA Uncategorized

ENOTECA LA TORRE A VILLA LAETITIA: L’ELEGANZA DISCRETA DI ROMA TRA ALTA CUCINA E GRANDI CHAMPAGNE

Luigi CremonaLuglio 27, 2026Luglio 27, 2026

by Luigi CremonaLuglio 27, 2026Luglio 27, 2026

Nel cuore elegante di Roma, tra sale d’atmosfera liberty e un giardino segreto, Rudy Travagli e Domenico Stile firmano un’esperienza di gran classe chiamata ”Remuage”, impreziosita da un raffinato abbinamento...

CIBO PORZIONICREMONA

DA VITTORIO, SESSANT’ANNI. SI MI RICORDO…

Luigi CremonaLuglio 27, 2026Luglio 27, 2026

by Luigi CremonaLuglio 27, 2026Luglio 27, 2026

Il 21 luglio più di mille ospiti hanno festeggiato insieme ai Cerea sei decenni di storia: quaranta cucine a cielo aperto, grandi vini e il segreto che ha reso il...

CIBO IL VIAGGIO

CASA VITTORIA: L’IDEA GOLOSA ED INTRAPRENDENTE DI UN RISTORANTE ITALIANO NEL CUORE DI NAPOLI

Brando TrionferaLuglio 23, 2026Luglio 24, 2026

by Brando TrionferaLuglio 23, 2026Luglio 24, 2026

In una zona di Napoli dove l’offerta ristorativa non manca, talora quasi eccedendo, sorge un ristorante audace che prova ad estraniarsi dalla tradizione locale ampliando la visione a una cucina...

CIBO PORZIONICREMONA

GINEPRAIO IN MUGELLO: LA CUCINA MARE E MONTI DEI FRATELLI BONI

Luigi CremonaLuglio 20, 2026Luglio 20, 2026

by Luigi CremonaLuglio 20, 2026Luglio 20, 2026

A Vicchio, tra le colline dove nacquero Giotto e Beato Angelico, un agriturismo senza camere apre un ristorante di ricerca: la firma è di Emanuele Bavetta, che sperimenta abbinamenti insoliti...

CIBO PORZIONICREMONA

CREAZZO, LA WINE ROOM DEL GHV: IL PICCOLO SALOTTO GOUMET FIRMATO DA LUCA TEGON

Luigi CremonaLuglio 17, 2026Luglio 17, 2026

by Luigi CremonaLuglio 17, 2026Luglio 17, 2026

Tre tavoli, vetrine di bottiglie e una cucina che parte forte: nell’hotel accanto al golf di Creazzo nasce uno spazio gourmet raccolto, tra due menù degustazione e una squadra giovane...

CIBO EVENTI

UMBRIA 100% CHE SI E’ SENTITA NELLE ORECCHIE E NEL PIATTO : 6 CUOCHI ECCELLENTI, SEI SERATE, UNA LOCATION UNICA, SULLE NOTE JAZZ DI PERUGIA

Lorenza VitaliLuglio 16, 2026Luglio 24, 2026

by Lorenza VitaliLuglio 16, 2026Luglio 24, 2026

Un viaggio nei prodotti agroalimentari umbri certificati tra alta cucina di territorio e cooperazione, nel cuore di Umbria Jazz 2026 Ho avuto il piacere di coordinare e condurre in prima...

CIBO PORZIONICREMONA Uncategorized

DA ACCIUGA A VITE TAVOLA E DISPENSA : UNA RINASCIATA ALL’INSEGNA DEL VINO

Luigi CremonaLuglio 9, 2026Luglio 9, 2026

by Luigi CremonaLuglio 9, 2026Luglio 9, 2026

Da Acciuga a VITE: cambia il nome, cambia lo stile. Nella periferia di Perugia nasce un locale dove la carta dei vini conquista la scena, affiancata da una cucina semplice...

CIBO PORZIONICREMONA

ADA GOURMET: LA CUCINA DI UNA CHEF CHE NON SI È MAI FERMATA

Luigi CremonaLuglio 8, 2026Luglio 9, 2026

by Luigi CremonaLuglio 8, 2026Luglio 9, 2026

A Perugia, il ristorante stellato di Ada Stifani conferma la sua maturità: tra piatti di grande equilibrio e qualche calo nel finale, resta uno degli indirizzi più solidi della città....

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