LE OCCARE ED IL CAVIALE FERRARESE
Una ricetta antica: il caviale ferrarese, recuperata con passione e amore da una gentile signora che si diletta nell'arte culinaria...
Category : CIBO
L’OPERA DI STEFANO SFORZA
Un bel locale accanto alla Chiesa, una cucina moderna leggera con le verdure in primo piano...
OSTERIA DEL TRAP a FERENTILLO
un locale di cucina di pesce molto grande e molto frequentato grazie alle indubbie doti di cucina e accoglienza della coppia dei titolari...
BACK TO SCHOOL A RECOARO: CRACCO, PERBELLINI, FASOLATO, COGO, BASSO
5 chef d'eccezione tornano a scuola: back ti school all'Istituto Alberghiero di Recoaro per un pranzo d'eccezione...
PRIMA DEL DILUVIO: SAPERI E SAPORI AD ARGENTA
Ad Argenta per scoprire una targa commemorativa di Saperi e Sapori primo evento gastronomico d'Italia inizi anni novanta...
VIVI PIAZZA VENEZIA con ARTHEMISIA e VON GOGH
Un bellissimo locale che occupa il piano terra dell'elegante Palazzo Bonaparte all'angolo di Piazza Venezia con una proposta leggera e prevalentemente vegetariana...
GINGER PANTHEON E LE SPEZIE
A pochi passi dal Pantheon sorge questo ampio locale che propone una cucina improntata sul mondo vegetale e all’utilizzo di spezie appartenenti alla cultura della chef Sharon Landersz...
FINALI DI EMERGENTEPIZZA E EMERGENTECHEF 2023: ECCO CHI HA VINTO!
by Redazione
L’11 e il 12 marzo si sono svolte ad ALMA, la più importante scuola di alta formazione dell'ospitalità in Italia, le finali nazionali del premio EmergenteChef ed EmergentePizza, format ideato...
TRATTORIA CONTEMPORANEA A LOMAZZO
una trattoria moderna e funzionale inserita in un complesso di giovani startup che stimolano con idee anche il ristorante...
AMBASCIATORI DEL GUSTO IN VAL DI FIEMME: LA CENA AL FEMMINILE
Futura: evento con gli Ambasciatori del Gusto in Val di Fiemme: cena di gala affidata a cinque brave donne chef...