Febbraio 18, 2026

Author : Luigi Cremona

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Ingegnere con due grandi passioni: i viaggi e la gastronomia. La prima lo ha fatto andare in giro per il mondo, dall’ Alaska alla Corea, dalla Terra del Fuoco al deserto del Kalahari, dall’Himalaia a Capo Nord alla ricerca dell’ umanità nei suoi vari aspetti e forme.
BERENEWS

FERAL E ATELIER MOESSMER: PRESENTANO 2 BEVANDE FERMENTATE GASTRONOMICHE SVILUPPATE IN SINERGIA

Luigi Cremona
Le bevande fermentate di Feral rappresentano una rivoluzione nel mondo degli abbinamenti gastronomici. Non solo deliziano il palato, ma offrono anche benefici concreti per la salute. Ma come è possibile?...
CIBOEVENTINEWS

AL MADRIGALE DI TIVOLI: LA CUCINA RURALE E DINAMICA DI GIAN MARCO BIANCHI

Luigi Cremona
Alle porte di Roma, si nasconde un locale che ha trasformato un apparente difetto in firma distintiva. Al Madrigale, l'ingegno converte un vincolo architettonico in esperienza gastronomica: l'accesso dal piano...
CIBOEMERGENTE CHEFEMERGENTE PASTRYIL VIAGGIO

VERO CA’ DI DIO VENEZIA: VOCAZIONE ALL’OSPITALITA’ DAL 1200 OGGI E’ UNA RESIDENZA DI LUSSO CON UN NUOVO GIOVANE CHEF

Luigi Cremona
Bello è arrivare a Ca' di Dio, percorrendo tutta la Riva degli Schiavoni fino quasi all'Arsenale. La storia è quasi millenaria: nata alla fine del Trecento per ospitare pellegrini e...
CIBOIL VIAGGIO

NON SOLO LAMPADARI DI MURANO E BROCCATI DI SETA SI RIFLETTONO NEL CANAL GRANDE: LO CHEF GIUSEPPE RICCI BRILLA DI NUOVA LUCE AL ST. REGIS VENICE

Luigi Cremona
St Regis è il brand di alta fascia della grande compagnia alberghiera Marriott, ed in effetti l'ambiente e la splendida posizione sul Canal Grande di fronte all'isola di San Giorgio...
CIBOIL VIAGGIO

HOTEL E CUCINA D’ANTAN SUL LAGO DI COMO: QUESTO MATRIMONIO S’HA DA FARE…A VILLA FLORI

Luigi Cremona
Villa Flori, residenza di villeggiatura incastonata sulle rive del Lago di Como, nel 1859 divenne un dono principesco: il marchese Raimondi la regalò alla figlia Giuseppina per le nozze con...