Ingegnere con due grandi passioni: i viaggi e la gastronomia. La prima lo ha fatto andare in giro per il mondo, dall’ Alaska alla Corea, dalla Terra del Fuoco al deserto del Kalahari, dall’Himalaia a Capo Nord alla ricerca dell’ umanità nei suoi vari aspetti e forme.
Domenica pomeriggio Doctor Wine, come dire Daniele Cernilli, ha presentato al Wine Bar di Trimani a Roma la sua breve guida ai “Vini per tutte le tasche”....
La tipologia degli amari, dei rosoli, dei vecchi liquori che si ritrovavano fino a ieri solo nella vecchia madia della soffitta, sta rifiorendo. Il vermouth è stato l’apripista, ora vengono...
Noi con EMERGENTE cerchiamo da oltre venti anni di valorizzare i giovani talenti. Quindi siamo ben contenti che anche una guida importante e di riferimento come la Michelin faccia altrettanto....
È sempre più attivo il Rhinoceros, il palazzetto vista foro romano voluto da Alda Feldi che ospita al piano terra una Gallery, in genere artisti negli appartamenti dei vari piani,...
Cetara è un piccolo microcosmo che speriamo resista al successo travolgente della sua colatura. C’è ancora qualche pescatore, ma sono sicuramente di più le botteghe che vendono prodotti di mare...
Si è inaugurato venerdì scorso Pastificio Futuro, un progetto nato nel 2015 che ha l’obiettivo principale di recuperare e reinserire nella vita lavorativa gli ex detenuti dell’adiacente Carcere Minorile di...
In attesa di avere a Roma il Nobu Hotel ed il Nobu ristorante (apertura prevista in primavera 2024 a via Veneto), torniamo con piacere da Nobu Milano che quando arrivò...
Il centro storico di Sant’Arcangelo è una piccola bomboniera e la parte alta, quella dei nobili, deliziosa in una calda sera di un ottobre estivo. Da Oreste è una antica...