Settembre 14, 2026

Category : EVENTI

CIBOEVENTI

UMBRIA 100% CHE SI E’ SENTITA NELLE ORECCHIE E NEL PIATTO : 6  CUOCHI ECCELLENTI,  SEI SERATE, UNA LOCATION UNICA, SULLE NOTE JAZZ DI PERUGIA

Lorenza Vitali
Un viaggio nei prodotti agroalimentari umbri certificati tra alta cucina di territorio e cooperazione, nel cuore di Umbria Jazz 2026 Ho avuto il piacere di coordinare e condurre  in prima...
EVENTIFORMAGGI

DAVIDE OLDANI GUIDA LA GIURIA DI MAÎTRE FROMAGER: IL FORMAGGIO DIVENTA RACCONTO

Redazione
A Varese nasce Maître Fromager, la prima gara italiana dedicata a chi trasforma una forma di formaggio in un racconto C’è una domanda che nella ristorazione italiana raramente trova spazio:...
EMERGENTE CHEFEMERGENTE PIZZAEMERGENTE SALAEMERGENTE TRIBEEVENTI

EMERGENTE 2027: A VARESE I 13 FINALISTI DELLA SELEZIONE NORD TRA CHEF, PIZZA E SALA TUTTI I NOMI E I PREMI

Redazione
Una location mozzafiato, un’atmosfera magica e un connubio perfetto tra gusto e raffinatezza: così si presenta follie rosé en plein air nella splendida cornice di Villa Agrippina – Gran Meliá...
EMERGENTEEMERGENTE CHEFEMERGENTE PIZZAEMERGENTE SALAEVENTIFORMAGGI

MAÎTRE FROMAGER A VARESE: NASCE IL PRIMO FORMAT ITALIANO DEDICATO ALL’ARTE DI RACCONTARE IL FORMAGGIO

Redazione
Varese, 11 giugno. All'interno della Selezione Nord di Emergente 2027 debutta Maître Fromager, una competizione inedita che mette al centro la capacità di presentare e raccontare il formaggio in sala....
EMERGENTEEMERGENTE CHEFEMERGENTE PIZZAEMERGENTE SALAEVENTIFORMAGGI

EMERGENTE TORNA A VARESE: 34 TALENTI UNDER 30 IN GARA E DEBUTTA MAÎTRE FROMAGER

Redazione
Varese, 11 giugno. All'interno della Selezione Nord di Emergente 2027 debutta Maître Fromager, una competizione inedita che mette al centro la capacità di presentare e raccontare il formaggio in sala....