EMERGENTE E LE ECCELLENZE CASEARIE ITALIANE
Emergente è l’evento che più di tutti caratterizza Witaly, evento di cui Luigi Cremona e Lorenza Vitali si sono resi portavoce nel tempo. Nasce quasi 20 anni fa come EmergenteChef...
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EMERGENTECHEF È DA STELLA MICHELIN
by Serena Curto
La nuova edizione della Guida Michelin è giunta al termine e anche quest’anno sono stati tanti i volti vicini a Witaly e ad Emergente. Sono quasi due i decenni di...
SULLA SCIA DI EMERGENTE CHEF, IL RISTORANTE SINTESI CONQUISTA LA SUA PRIMA STELLA MICHELIN
by Serena Curto
Ieri sera Ariccia aveva una luce tutta nuova, era la stella Michelin conquistata e meritata dal giovanissimo team di Sintesi: Sara Scarsella, Matteo Compagnucci e Carla Scarsella. Ancora una volta...
CALA IL SIPARO SU EMERGENTE CHEF E PIZZA CENTRO SUD 2023 ALL’UNIVERSITÀ DEI SAPORI DI PERUGIA!
by Serena Curto
Si è appena conclusa la Selezione Centro Sud valevole per il Premio EMERGENTE CHEF e PIZZA 2023 (competizione riservata ai giovani chef e pizzaioli under 30 ideata e organizzata da...
CALA IL SIPARIO SU EMERGENTE CHEF E PIZZA NORD 2023 A VILLA TERZAGHI
Si è conclusa con successo, a Villa Terzaghi, (la sede del ristorante didattico e formazione voluta da Carlo Cracco) a Robecco sul Naviglio, l’edizione Nord, valevole già per il 2023,...