Gennaio 18, 2026

Category : EMERGENTE PASTRY

CIBOEMERGENTE CHEFEMERGENTE PASTRYIL VIAGGIO

VERO CA’ DI DIO VENEZIA: VOCAZIONE ALL’OSPITALITA’ DAL 1200 OGGI E’ UNA RESIDENZA DI LUSSO CON UN NUOVO GIOVANE CHEF

Luigi Cremona
Bello è arrivare a Ca' di Dio, percorrendo tutta la Riva degli Schiavoni fino quasi all'Arsenale. La storia è quasi millenaria: nata alla fine del Trecento per ospitare pellegrini e...
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AUTUNNO DI FUOCO: È RIPARTITO IL PREMIO EMERGENTE DI GIOVANI CHEF E PIZZAIOLI CHE HANNO PASSATO IL TURNO NELLA CAPITALE E I GIOVANI PASTICCERI DELL’ALTA RISTORAZIONE SI SFIDERANNO IN LOMBARDIA

Redazione
Settembre è stato il mese della grande ripartenza con le selezioni Centro-Sud 2026 di EmergenteChef ed EmergentePizza, al Campus Elis di Roma. Un banco di prova dove il talento giovane...
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SELEZIONATI I PRIMI QUATTRO FINALISTI DI EMERGENTEPASTRY 2026!

Giacomo Cornia
Alla scuola Dolce&Salato di Maddaloni, in provincia di Caserta, si è conclusa la Selezione Centro-Sud di EmergentePastry 2026 che ha decretato i primi quattro finalisti che parteciperanno alla Finale Nazionale...
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INIZIA EMERGENTEPASTRY 2026 CON LA SELEZIONE CENTRO-SUD ALLA SCUOLA DOLCE&SALATO A MADDALONI!

Giacomo Cornia
La nuova edizione 2026 si articolerà sempre con tre eventi: la Selezione Centro-Sud, la Selezione Nord e la Finale dove parteciperanno i primi 4 classificati di ogni selezione....
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CHI HA VINTO IL PREMIO EMERGENTEPASTRY 2025?

Giacomo Cornia
L'edizione 2025 di EmergentePastry si concluderà il 27 febbraio al CAPAC Politecnico di Milano, con gli otto finalisti che sveleranno le proprie idee ad una volta giuria di esperti....
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TUTTO PRONTO PER LA FINALE DI EMERGENTEPASTRY 2025!

Redazione
L'edizione 2025 di EmergentePastry si concluderà il 27 febbraio al CAPAC Politecnico di Milano, con gli otto finalisti che sveleranno le proprie idee ad una volta giuria di esperti....
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SVELATI I PRIMI FINALISTI DI EMERGENTEPASTRY 2025!

Redazione
Si è conclusa la Selezione Centro-Sud del premio EmergentePastry 2025. I quattro concorrenti che avranno accesso alla Finale sono: Francesco De Padova del Santa Elisabetta** a Firenze, Michele Di Leva...
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EMERGENTEPASTRY 2024: IL VINCITORE È RICCARDO BAZZO!

Giacomo Cornia
Il 21 febbraio si è conclusa la rassegna annuale del Premio EmergentePastry 2024 che si è svolta presso il CAPAC - Politecnico del Commercio e del Turismo di Milano. Eletto...