Category : EMERGENTE CHEF

FINALI DI EMERGENTEPIZZA E EMERGENTECHEF 2023: ECCO CHI HA VINTO!

RedazioneMarzo 14, 2023Marzo 14, 2023

by RedazioneMarzo 14, 2023Marzo 14, 2023

L’11 e il 12 marzo si sono svolte ad ALMA, la più importante scuola di alta formazione dell'ospitalità in Italia, le finali nazionali del premio EmergenteChef ed EmergentePizza, format ideato...

CIBO EMERGENTE CHEF EMERGENTE PIZZA EVENTI

CHI SARANNO I MIGLIORI CHEF E PIZZAIOLI EMERGENTI DEL 2023?

RedazioneMarzo 6, 2023Marzo 6, 2023

by RedazioneMarzo 6, 2023Marzo 6, 2023

L’11 e 12 marzo 2023 alla reggia di Colorno, sede della scuola di cucina Alma, si terranno le finali nazionali di EmergentePizza ed EmergenteChef. Presto sapremo i vincitori!...

EMERGENTE EMERGENTE CHEF EMERGENTE PIZZA EVENTI WITALY LIVE

CALA IL SIPARO SU EMERGENTE CHEF E PIZZA CENTRO SUD 2023 ALL’UNIVERSITÀ DEI SAPORI DI PERUGIA!

Serena CurtoOttobre 14, 2022Ottobre 17, 2022

by Serena CurtoOttobre 14, 2022Ottobre 17, 2022

Si è appena conclusa la Selezione Centro Sud valevole per il Premio EMERGENTE CHEF e PIZZA 2023 (competizione riservata ai giovani chef e pizzaioli under 30 ideata e organizzata da...

EMERGENTE EMERGENTE CHEF EMERGENTE PIZZA EVENTI

CALA IL SIPARIO SU EMERGENTE CHEF E PIZZA NORD 2023 A VILLA TERZAGHI

Monica PaonessaSettembre 29, 2022Novembre 17, 2022

by Monica PaonessaSettembre 29, 2022Novembre 17, 2022

Si è conclusa con successo, a Villa Terzaghi, (la sede del ristorante didattico e formazione voluta da Carlo Cracco) a Robecco sul Naviglio, l’edizione Nord, valevole già per il 2023,...

EMERGENTE EMERGENTE CHEF EMERGENTE PIZZA PORZIONICREMONA

EMERGENTE A VILLA TERZAGHI: AL VIA

Luigi CremonaSettembre 26, 2022Settembre 26, 2022

by Luigi CremonaSettembre 26, 2022Settembre 26, 2022

Al via la due giorni di gare Emergente chef ed Emergente pizza a Villa Terzaghi...

EMERGENTE EMERGENTE CHEF EMERGENTE PIZZA EMERGENTE SALA PORZIONICREMONA

LE FINALI DI EMERGENTE AD ALMA

Luigi CremonaMaggio 16, 2022Maggio 16, 2022

by Luigi CremonaMaggio 16, 2022Maggio 16, 2022

Finali di EmergenteChef,, EmergentePizza, EmergenteSala alla Scuola intarnazionale di cucina ALMA alla reggia di Colorno...

CIBO EMERGENTE EMERGENTE CHEF EMERGENTE PIZZA EMERGENTE SALA

LE FINALI DI EMERGENTESALA, EMERGENTEPIZZA ED EMERGENTECHEF 2022 13,14 e 15 MAGGIO, ALMA

RedazioneMaggio 4, 2022Maggio 6, 2022

by RedazioneMaggio 4, 2022Maggio 6, 2022

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CIBO EMERGENTE EMERGENTE CHEF EMERGENTE PIZZA EVENTI

EMERGENTE CHEF E PIZZA: BRILLANO I MIGLIORI GIOVANI DEL NORD SCELTI DA LUIGI CREMONA IN UNA CORNICE ECCELLENTE, ALMA.

RedazioneOttobre 11, 2021Febbraio 13, 2022

by RedazioneOttobre 11, 2021Febbraio 13, 2022

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CIBO EMERGENTE EMERGENTE CHEF EMERGENTE PIZZA EVENTI

EMERGENTE CHEF E PIZZA NORD 9 E 10 OTTOBRE ALMA, PARMA

RedazioneOttobre 7, 2021Febbraio 13, 2022

by RedazioneOttobre 7, 2021Febbraio 13, 2022

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CIBO EMERGENTE EMERGENTE CHEF EVENTI

EMERGENTECHEF 2021 ECCO I VINCITORI DEL CENTRO SUD

RedazioneSettembre 17, 2021Febbraio 13, 2022

by RedazioneSettembre 17, 2021Febbraio 13, 2022

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Giovanni Solofra e Roberta Merolli ai Tre Olivi

17 Febbraio 2022 - Luigi Cremona

Giovanni Solofra, che con la moglie Roberta Merolli, è lo chef deiTre Olivi di Paestum, è stata la vera sorpresa della Guida Michelin di quest’anno. Due stelle insieme non le… [...]

Le Trabe a Capaccio

16 Febbraio 2022 - Luigi Cremona

Una giornata con pioggia battente senza tregua, eppure Le Trabe lasciano il segno. D’altronde l’acqua è la vera protagonista della scena, ti accompagna con i canali, gli sfiori, e le… [...]

Dazio a Roma

10 Febbraio 2022 - Luigi Cremona

Uscendo sulla Nomentana poco prima del raccordo, una nuova pizzeria che si propone già oggi gradevole e che un domani (prima dell’estate) sarà completato con alcune camere e una terrazza… [...]

EALA e il wellness a contatto con il territorio

12 Dicembre 2022 - Lorenza Vitali

Dicembre è il mese ideale per il relax in alta quota e le mete sciistiche sono sicuramente le più gettonate durante le vacanze di Natale. Cosa succederebbe se fosse proposto… [...]

Erika Grotta miglior chef Under 35 ai Food Community Awards 2022

2 Dicembre 2022 - Lorenza Vitali

Erika Gotta, classe 1993, è originaria di Cherasco, in provincia di Cuneo. Dopo aver completato il suo percorso formativo in un istituto alberghiero, comincia a fare esperienze in vari ristoranti,… [...]

IL ‘’COMANDANTE’’ DI ROMEO HOTEL E IL PROGETTO SOSTENIBILITA’

30 Luglio 2021 - Asia

Il 21 maggio, dopo una lunga chiusura, ha riaperto il Comandante, ristorante gastronomico del ROMEO hotel, stella Michelin dal 2012. Il ristorante si trova al 10° ed ultimo piano del… [...]

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