EMERGENTE Archives - WITALY MAGazine

SEU PIZZA ILLUMINATI: DALLA VITTORIA DI EMERGENTEPIZZA NEL 20217 AL VERTICE MONDIALE DELLA PIZZA

Luigi CremonaMarzo 11, 2026Marzo 11, 2026

by Luigi CremonaMarzo 11, 2026Marzo 11, 2026

Pier Daniele Seu è un esempio virtuoso di come, partendo da zero e contando inizialmente solo sulle proprie forze, si possa arrivare in alto senza perdere la rotta, perseguendo il...

EMERGENTE SALA EVENTI NEWS

EMERGENTESALA 2026: I QUATTRO GIOVANI TALENTI CHE RAPPRESENTERANNO IL CENTROSUD DI SALA NELLA FINALE DI MONZA

RedazioneFebbraio 6, 2026Febbraio 9, 2026

by RedazioneFebbraio 6, 2026Febbraio 9, 2026

La capitale ha fatto da scenografia d'eccezione a una competizione che va ben oltre la semplice tecnica di servizio. Tra le eleganti sale di Villa Agrippina Gran Melià e la...

EMERGENTE EMERGENTE SALA EVENTI NEWS

EMERGENTESALA ROMA 2026: GIOVANI TALENTI DEL SERVIZIO DI SALA PRONTI A BRILLARE NELLA CAPITALE

RedazioneGennaio 30, 2026Gennaio 30, 2026

by RedazioneGennaio 30, 2026Gennaio 30, 2026

C'è un'arte, nel mondo della ristorazione, che spesso rimane nell'ombra. Mentre chef stellati conquistano copertine e programmi televisivi, chi cura l'esperienza del cliente in sala lavora con discrezione, orchestrando ogni...

CIBO EMERGENTE CHEF EMERGENTE PASTRY IL VIAGGIO

VERO CA’ DI DIO VENEZIA: VOCAZIONE ALL’OSPITALITA’ DAL 1200 OGGI E’ UNA RESIDENZA DI LUSSO CON UN NUOVO GIOVANE CHEF

Luigi CremonaGennaio 12, 2026Gennaio 12, 2026

by Luigi CremonaGennaio 12, 2026Gennaio 12, 2026

Bello è arrivare a Ca' di Dio, percorrendo tutta la Riva degli Schiavoni fino quasi all'Arsenale. La storia è quasi millenaria: nata alla fine del Trecento per ospitare pellegrini e...

APERTURE CIBO EMERGENTE CHEF EVENTI NEWS PORZIONICREMONA

DIECI A NEPI: IL RISTORANTE DI JORDAN GIUSTI GIOVANE TALENTO DI EMERGENTECHEF 2026

Luigi CremonaNovembre 19, 2025

by Luigi CremonaNovembre 19, 2025

Qui ogni dettaglio racconta l'estro di Jordan Giusti, giovanissimo chef patron che abbiamo conosciuto nell'ultima selezione di EmergenteChef 2026, dove ha brillato per talento e originalità. Proprio per questo siamo...

CIBO EMERGENTE EMERGENTE SALA EVENTI NEWS PORZIONICREMONA VINO

EMERGENTESALA 2026: I GIOVANI TALENTI FINALISTI DEL NORD BRILLANO IN ALTO ADIGE

RedazioneNovembre 19, 2025Novembre 19, 2025

by RedazioneNovembre 19, 2025Novembre 19, 2025

Due giorni intensi, tra intelligenza artificiale e servizio d'eccellenza. È questo il palcoscenico che ha accolto la Selezione Nord di EmergenteSala 2026, l'appuntamento più atteso per i giovani talenti under...

EMERGENTE SALA EVENTI NEWS

IL FUTURO DEI GIOVANI MAÎTRE INIZIA A MERANO: PRONTI PER LA SELEZIONE NORD DI EMERGENTESALA 2026

RedazioneNovembre 4, 2025Novembre 6, 2025

by RedazioneNovembre 4, 2025Novembre 6, 2025

Mentre il mondo del vino si prepara per l'esclusivo Merano Wine Festival, i riflettori si accendono anche su chi, dietro le quinte, trasforma una cena in un’esperienza: i professionisti di...

EMERGENTE PASTRY EVENTI NEWS PASTRY

IL NORD SFORNA TALENTO: EMERGENTEPASTRY 2026 INCORONA I 4 PASTICCERI CHE VOLANO ALLA FINALE NAZIONALE

RedazioneOttobre 27, 2025

by RedazioneOttobre 27, 2025

L'aria era ricca di profumi intensi, tra note di cacao, caffè, burro fuso e un pizzico di adrenalina. Lo scorso 22 ottobre, i riflettori si sono accesi sulla Cooperativa Sociale...

EMERGENTE PASTRY EVENTI NEWS PASTRY

GIOVANI PASTICCERI UNDER 30: EMERGENTEPASTRY ACCENDE I RIFLETTORI SULLA SELEZIONE NORD

RedazioneOttobre 13, 2025Ottobre 23, 2025

by RedazioneOttobre 13, 2025Ottobre 23, 2025

Dopo aver spento forni e fuochi nella capitale, la competizione Emergente Pastry si sposta decisamente a nord, pronta ad accendere una nuova, fase di selezione....

EMERGENTE CHEF EMERGENTE PASTRY EVENTI NEWS

AUTUNNO DI FUOCO: È RIPARTITO IL PREMIO EMERGENTE DI GIOVANI CHEF E PIZZAIOLI CHE HANNO PASSATO IL TURNO NELLA CAPITALE E I GIOVANI PASTICCERI DELL’ALTA RISTORAZIONE SI SFIDERANNO IN LOMBARDIA

RedazioneOttobre 9, 2025Ottobre 10, 2025

by RedazioneOttobre 9, 2025Ottobre 10, 2025

Settembre è stato il mese della grande ripartenza con le selezioni Centro-Sud 2026 di EmergenteChef ed EmergentePizza, al Campus Elis di Roma. Un banco di prova dove il talento giovane...

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