CONVIVIAL A TUSCANIA
Qui, dove c’era la scuola Etoile di cucina di Rossano Boscolo, o meglio in una parte di essa, ora c’è Convivial, un bel ristorante che in un certo senso ne...
Category : EMERGENTE
EMERGENTE E AGUGIARO & FIGNA PRESENTANO “LA CUCINA DELLE COMUNITÀ” ALLA SCUOLA DOLCE&SALATO: ANTEPRIMA DEL BUFALA FEST DI NAPOLI
In occasione dell’imminente Bufala Fest di Napoli (in programma dal 4 all'8 settembre), Witaly e Agugiaro & Figna, leader nel settore molitorio, hanno organizzato un evento esclusivo per celebrare l'arte...
GLI EMERGENTI ATTERRANO A CERVIA E CONQUISTANO L’ALTO COCKTAIL FESTIVAL!
Uno degli ultimi appuntamenti del premio Emergente prima della chiusura estiva è stata un’interessante partnership con l’Alto Cocktail Festival di Cervia: sulla terrazza dell’iconico hotel Villa Del Mare Spa Resort...
EMERGENTECHEF ED EMERGENTEPIZZA: I VINCITORI DELLA SELEZIONE NORD 2025 DEL PREMIO UNDER 30
by Redazione
Il 18 e 19 maggio al via l’Edizione 2025 di EMERGENTE Chef & Pizza con la Selezione Nord: a Villa Terzaghi, alla Maestro Martino Academy presieduta dallo chef Carlo Cracco....
EMERGENTECHEF & PIZZA 2025: QUALI SARANNO I MIGLIORI CHEF E PIZZAIOLI?
by Redazione
Il 18 e 19 maggio al via l’Edizione 2025 di EMERGENTE Chef & Pizza con la Selezione Nord: a Villa Terzaghi, alla Maestro Martino Academy presieduta dallo chef Carlo Cracco....
CLASSICO (MA NON TROPPO) A MILANO
Classico forse, per il suo stile curato, per l’arredo non banale (pensiamo ai bei lumi, al tavolo centrale e al bel bancone del bar), per l’atmosfera un po' retrò che...
OSMOSI A MONTEPULCIANO: LA CUCINA DI UN EX EMERGENTE
La cucina di Mirko Marcelli del ristorante Osmosi a Montepulciano, rappresenta la maturità acquisita negli anni a seguito della partecipazione a EmergenteChef. Una cucina sincera e senza fronzoli....
PREMIO EMERGENTESALA 2024: I MIGLIORI CAMERIERI D’ITALIA UNDER 30 SONO DUE EX AEQUO!
by Redazione
Il Premio EmergenteSala 2024 si è svolto per il secondo anno presso l'Hotel De La Ville e la Villa Reale di Monza. I vincitori ex aequo sono Alessia Rivano del ristorante...
SVELATI I PRIMI FINALISTI DI EMERGENTEPASTRY 2025!
by Redazione
Si è conclusa la Selezione Centro-Sud del premio EmergentePastry 2025. I quattro concorrenti che avranno accesso alla Finale sono: Francesco De Padova del Santa Elisabetta** a Firenze, Michele Di Leva...
EMERGENTEPASTRY 2025 RIPARTE CON LA SELEZIONE CENTRO-SUD!
Dopo la finale dello scorso 21 febbraio che si è svolta al CAPAC di Milano e che ha visto vincitore Riccardo Bazzo del ristorante La Peca** a Lonigo, riparte la...