Famiglia Cotarella Archives

CIBO EMERGENTE EMERGENTE SALA EVENTI NEWS PORZIONICREMONA VINO

EMERGENTESALA 2026: I GIOVANI TALENTI FINALISTI DEL NORD BRILLANO IN ALTO ADIGE

RedazioneNovembre 19, 2025Novembre 19, 2025

by RedazioneNovembre 19, 2025Novembre 19, 2025

Due giorni intensi, tra intelligenza artificiale e servizio d'eccellenza. È questo il palcoscenico che ha accolto la Selezione Nord di EmergenteSala 2026, l'appuntamento più atteso per i giovani talenti under...

EMERGENTE SALA EVENTI NEWS

IL FUTURO DEI GIOVANI MAÎTRE INIZIA A MERANO: PRONTI PER LA SELEZIONE NORD DI EMERGENTESALA 2026

RedazioneNovembre 4, 2025Novembre 6, 2025

by RedazioneNovembre 4, 2025Novembre 6, 2025

Mentre il mondo del vino si prepara per l'esclusivo Merano Wine Festival, i riflettori si accendono anche su chi, dietro le quinte, trasforma una cena in un’esperienza: i professionisti di...

BERE EMERGENTE SALA EVENTI NEWS

DA BOLZANO A MERANO, ELETTI I FINALISTI DI EMERGENTESALA NORD 2025!

RedazioneNovembre 14, 2024Novembre 15, 2024

by RedazioneNovembre 14, 2024Novembre 15, 2024

Noi di Witaly siamo tornati con rinnovato piacere in Alto Adige e oltre a riconfermare la partnership con il Merano WineFestival giunto alla sua 32esima edizione, abbiamo esteso il programma...

BERE EMERGENTE SALA EVENTI NEWS

EMERGENTESALA NORD 2025 RIPARTE A MERANO E A BOLZANO!

RedazioneNovembre 7, 2024

by RedazioneNovembre 7, 2024

ripartiamo con la nuova edizione di EmergenteSala 2025, l’unico ed originale evento dedicato al servizio di sala ideato dal giornalista Luigi Cremona e da Lorenza Vitali. Come consuetudine, si riparte...

EVENTI NEWS PORZIONICREMONA

VERDELUCE, RIABILITAZIONE NEL GREEN DELL’UMBRIA

Luigi CremonaLuglio 17, 2024Luglio 17, 2024

by Luigi CremonaLuglio 17, 2024Luglio 17, 2024

Si è inaugurata la Dimora Verdeluce nella campagna di Montecchio. Una località amena che già esprime un suo messaggio di serenità: una vecchia dimora che è stata completamente rinnovata con...

CIBO PORZIONICREMONA

CORO AD ORVIETO IN UNA SERATA A 4 MANI CON GAETANO TROVATO

Luigi CremonaAprile 3, 2024Aprile 4, 2024

by Luigi CremonaAprile 3, 2024Aprile 4, 2024

Le “Stelle di Orvieto” è un’iniziativa che mira ad abbinare i prodotti del territorio con le ricette di chef famosi. Per l'occasione siamo stati da Coro a Orvieto....

CIBO EVENTI PORZIONICREMONA VINO

IL CARNEVALE DI ENZO COCCIA

Luigi CremonaFebbraio 14, 2024Febbraio 19, 2024

by Luigi CremonaFebbraio 14, 2024Febbraio 19, 2024

A Carnevale ogni scherzo vale, ed Enzo Coccia ci ha invitato con alcuni colleghi ed amici al suo carnevale. Un divertissement fatto in sodalizio con i vini della famiglia Cotarella,...

EMERGENTE SALA EVENTI

QUALI SARANNO I MIGLIORI GIOVANI CAMERIERI D’ITALIA? SVELATI GLI ALTRI QUATTRO FINALISTI

Giacomo CorniaGennaio 31, 2024Maggio 6, 2024

by Giacomo CorniaGennaio 31, 2024Maggio 6, 2024

Annunciati il 30 gennaio a Roma nella magnifica Sala Consiliare di Palazzo Valentini, già sede della Provincia, oggi "Roma Città Metropolitana" i migliori giovani professionisti di Sala under 30 secondo il premio "EMERGENTESALA" ideato dai giornalisti Luigi...

EMERGENTE SALA EVENTI

Il 2024 di Ermergente riparte a Roma!

Giacomo CorniaGennaio 12, 2024Maggio 6, 2024

by Giacomo CorniaGennaio 12, 2024Maggio 6, 2024

Il 2024 riparte con la Selezione Centro-Sud di EmergenteSala che si svolgerà il 29 e 30 gennaio a Palazzo Valentini e alla pizzeria Allegrío a Roma. I quattro finalisti raggiungeranno...

EVENTI NEWS VINO

COTARELLA E SCUDIERI A NAPOLI: DUE FAMIGLIE SI INTRECCIANO PER CANCELLARE IL DEGRADO

Lorenza VitaliDicembre 19, 2023Dicembre 20, 2023

by Lorenza VitaliDicembre 19, 2023Dicembre 20, 2023

Due delle famiglie di riferimento dell’imprenditoria italiana a livello internazionale, hanno unito le forze attraverso le rispettive fondazioni per dare vita a progetti di formazione per il rilancio socio-economico di...

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