PASTRY Archives - WITALY MAGazine

IL NORD SFORNA TALENTO: EMERGENTEPASTRY 2026 INCORONA I 4 PASTICCERI CHE VOLANO ALLA FINALE NAZIONALE

RedazioneOttobre 27, 2025

by RedazioneOttobre 27, 2025

L'aria era ricca di profumi intensi, tra note di cacao, caffè, burro fuso e un pizzico di adrenalina. Lo scorso 22 ottobre, i riflettori si sono accesi sulla Cooperativa Sociale...

EMERGENTE PASTRY EVENTI NEWS PASTRY

GIOVANI PASTICCERI UNDER 30: EMERGENTEPASTRY ACCENDE I RIFLETTORI SULLA SELEZIONE NORD

RedazioneOttobre 13, 2025Ottobre 23, 2025

by RedazioneOttobre 13, 2025Ottobre 23, 2025

Dopo aver spento forni e fuochi nella capitale, la competizione Emergente Pastry si sposta decisamente a nord, pronta ad accendere una nuova, fase di selezione....

CIBO EMERGENTE PASTRY EVENTI NEWS PASTRY

SELEZIONATI I PRIMI QUATTRO FINALISTI DI EMERGENTEPASTRY 2026!

Giacomo CorniaMarzo 24, 2025

by Giacomo CorniaMarzo 24, 2025

Alla scuola Dolce&Salato di Maddaloni, in provincia di Caserta, si è conclusa la Selezione Centro-Sud di EmergentePastry 2026 che ha decretato i primi quattro finalisti che parteciperanno alla Finale Nazionale...

CIBO EMERGENTE PASTRY EVENTI NEWS PASTRY

INIZIA EMERGENTEPASTRY 2026 CON LA SELEZIONE CENTRO-SUD ALLA SCUOLA DOLCE&SALATO A MADDALONI!

Giacomo CorniaMarzo 14, 2025Marzo 14, 2025

by Giacomo CorniaMarzo 14, 2025Marzo 14, 2025

La nuova edizione 2026 si articolerà sempre con tre eventi: la Selezione Centro-Sud, la Selezione Nord e la Finale dove parteciperanno i primi 4 classificati di ogni selezione....

CIBO EMERGENTE PASTRY EVENTI NEWS PASTRY

CHI HA VINTO IL PREMIO EMERGENTEPASTRY 2025?

Giacomo CorniaFebbraio 28, 2025Febbraio 28, 2025

by Giacomo CorniaFebbraio 28, 2025Febbraio 28, 2025

L'edizione 2025 di EmergentePastry si concluderà il 27 febbraio al CAPAC Politecnico di Milano, con gli otto finalisti che sveleranno le proprie idee ad una volta giuria di esperti....

CIBO EMERGENTE PASTRY EVENTI NEWS PASTRY

TUTTO PRONTO PER LA FINALE DI EMERGENTEPASTRY 2025!

RedazioneFebbraio 25, 2025Febbraio 28, 2025

by RedazioneFebbraio 25, 2025Febbraio 28, 2025

L'edizione 2025 di EmergentePastry si concluderà il 27 febbraio al CAPAC Politecnico di Milano, con gli otto finalisti che sveleranno le proprie idee ad una volta giuria di esperti....

CIBO NEWS PASTRY

Il PANETTONE DI MILANO E DINTORNI: TRADIZIONE, INNOVAZIONE E SOLIDARIETÁ PER UN NATALE SPECIALE!

Alessia ManoliDicembre 17, 2024Dicembre 17, 2024

by Alessia ManoliDicembre 17, 2024Dicembre 17, 2024

Dalle storiche pasticcerie meneghine alle nuove proposte creative, il panettone si riconferma il simbolo delle feste natalizie in Italia e oltre....

EVENTI NEWS PASTRY

EMERGENTEPASTRY NORD 2025: SELEZIONATI GLI ALTRI QUATTRO FINALISTI!

RedazioneOttobre 24, 2024Ottobre 24, 2024

by RedazioneOttobre 24, 2024Ottobre 24, 2024

La Cooperativa Sociale In-Presa ha ospitato il premio EmergentePastry Nord 2025, dal quale sono stati selezionati gli altri quattro finalisti, che si aggiungono ai quattro concorrenti delle selezioni Sud avvenute...

EVENTI NEWS PASTRY

EMERGENTEPASTRY NORD 2025: QUALI SARANNO GLI ALTRI QUATTRO FINALISTI?

RedazioneOttobre 21, 2024

by RedazioneOttobre 21, 2024

La Selezione Nord di EmergentePastry si svolgerà il 23 ottobre a In-Presa a Carate Brianza, e la Finale al CAPAC di Milano a fine febbraio 2025....

CIBO EVENTI NEWS PASTRY

CONLUSA A MONZA LA IV CONVENTION MONDIALE DEL PANETTONE: TRADIZIONE, INNOVAZIONE E TUTELA DEL DOLCE ITALIANO PER ECCELLENZA

Alessia ManoliOttobre 18, 2024Ottobre 18, 2024

by Alessia ManoliOttobre 18, 2024Ottobre 18, 2024

Alla Convention Mondiale del Panettone, esperti e maestri internazionali si sono confrontati sul futuro del grande lievitato, analizzando l’evoluzione e le sfide del mercato globale, con un focus sulla tutela...

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