È entrata in punta di piedi ma ora la pasticceria crudista sembra stia conquistando tutti i palati, anche quelli più scettici. Inizialmente abbracciava esclusivamente il mondo vegetariano e vegano ma...
Si celebra oggi, 7 luglio, la Giornata Internazionale del Cioccolato. Ma perché proprio oggi? Risale al 7 luglio del 1847 l’invenzione della prima tavoletta di cioccolato, ad opera di Joseph...
Nell’attesa di ritrovare Niko Romito all’evento Virtù Estive il 21 luglio, evento che si terrà a Teramo, incentrato sulla sostenibilità nella ristorazione, sono felice di ammirare l’ennesimo esempio di imprenditoria...