Dan Andrea si trova fuori dal centro di San Sisto a Perugia, in una piccola casetta che quasi non te ne accorgi, dentro tutto è altrettanto piccolo, la sala con...
Dopo la Selezione Nord che si è svolta a Villa Terzaghi (la scuola di cucina diretta da Carlo Cracco) a Milano, la Selezione Centrosud ha visto quale location ideale l’Università...
È partita la selezione della nuova edizione di Emergente 2024. Dopo la Selezione Nord che si è svolta a Villa Terzaghi (la scuola di cucina diretta da Carlo Cracco) a...
Il 22 e 23 aprile 2023 il famoso festival dedicato ai piccoli e giovani produttori andrà in scena nella ormai consolidata location di Città di Castello, in provincia di Perugia,...
Si è appena conclusa la Selezione Centro Sud valevole per il Premio EMERGENTE CHEF e PIZZA 2023 (competizione riservata ai giovani chef e pizzaioli under 30 ideata e organizzata da...
Il format ideato da Luigi Cremona e Lorenza Vitali, che vede la scoperta di giovani talenti nel settore della ristorazione, partirà con le prime selezioni Nord e Centro-Sud di Chef...