Author : Lucrezia Margotti

Nasco dall’incontro di due anime: quella toscana e quella campana. Dopo aver conseguito il Master in Marketing, Comunicazione e Organizzazione di Eventi e in Food & Beverage Manager, ho coniugato le mie passioni per i viaggi e la gastronomia. Il mio interesse si è focalizzato negli anni sul concetto di ospitalità in tutte le sue molteplici declinazioni, acquisendo competenze specifiche nell’organizzazione di eventi enogastronomici. Dimostrando come il cibo e l’ospitalità possano essere non solo esperienza, ma anche strumento di cultura e relazione. Questo percorso mia ha portata anche a diventare autrice del libro “The Best Italian Breakfast - in hotels and charming houses ”,riconsegnando alla colazione la sua perduta identità di esperienza sensoriale ed estetica