Doc Italy festeggia i suoi 10 anni
Doc Italy, in collaborazione con l’associazione Cavalieri di San Silvestro, per festeggiare i suoi 10 anni sceglie una location Istituzionale come Palazzo Valentini per celebrare anni di impegno, studio e...
Category : CIBO
Silene e le sue erbe spontanee
La chef Nicoletta Franceschini , ex allieva di Niko Romito, da Silene combina con ambizione un pensiero green ad una cucina senza fronzoli ricche di sapori....
Giano Bistrot a Monteverde: un fish bar che non ti aspetti!
Giano Bistrot a Monteverde allarga i suoi orizzonti con un nuovo fish bar. Un concept dinamico e ideale ad ogni momento della giornata in cui si può testare un’ampia selezione...
Il dolce “Emergente” dell’estate!
Era il 2021 quando Debora Vella, classe 1999 deliziava la giuria della finale di EmergentePastry che la giudicò come la vincitrice di quella edizione .Per l’occasione, ha pensato per noi...
È sempre bello tornare da Ineo!
Suggestiva è la piazza dell’Esedra, bello l’albergo Anantara, ,ma non è per nessun motivo da meno il ristornate Ineo. L’invito è quindi doppiamente gradito e ci ritorniamo volentieri....
Enzo Coccia, il pionere della pizza gourmet ha aperto Vico a Roma
Aspettando la stagione estiva e qualche raggio di sole in più, sul litorale romano novità e attenzione con focus sul food. Il mondo della pizza di Pier Daniele Seu si...
Fratelli la Bufala: la pizza è anche gluten free
Fratelli La Bufala dopo la messa a punto di nuovi progetti non si ferma e punta sul gluten free per offrire un’esperienza di gusto anche a celiaci ed intolleranti. Per...
Seguire Le Botti a Borgo Vodice: un cucina del territorio con i vini della Cantina Sant’Andrea
Una piccola chicca che non ti aspetti in questa piana un po' monotona ma operosa di campi e fattorie nella provincia di latina. Un agriturismo con qualche camera moderna ed...
Ricci il Salumiere, molto più di una bottega di qualità
Il gruppo Ricci continua ad espandersi e da poco ha aperto a pochi passi dal Pantheon una bottega del gusto dove è possibile testare una cucina semplice, ma ricercata a...
I Gerani di chef Giovanni Sorrentino
I Gerani a Sant'Antonio Abate dello chef Giovanni Sorrentino rappresenta la perfetta idea della cucina regionale sul quale l'ordine naturale e la stagionalità sono le fondamenta....