La storica azienda vitivinicola Nervi a Gattinara, cambia look con un nuovo stile che riprende l’eleganza di sempre della nuova proprietà, Giacomo Conterno. Uno staff che ti prende per la gola con il ristorante Cucine Nervi e la Cantina con i Nebbioli dell’alto Piemonte che non hanno nessun bisogno di presentazioni, icona assoluta nel bicchiere.
Il terroir è sicuramente uno dei punti di forza del marchio che si trasforma con un team tutto under 30 e una struttura che riflette la bellezza dei luoghi. Alla guida del ristorante Cucine Nervi lo Chef Alberto Quadrio, che vanta un’esperienza a livello nazionale e mondiale. Ma come recita una nota canzone : tutte le grandi passioni fanno dei giri immensi e poi ritornano. Così è stato per Alberto, legato all’amore per la terra natia che porta in tavola tecniche innovative ma senza mai perdere di vista le proprie radici.
Ad accogliervi in Sala Alberto Tommasi (per noi di witaly già eccellente finalista del Premio Emergente Sala), pronto ad accompagnarvi in questa esperienza culinaria e non solo. Al contempo le grafiche delle nuove etichette delle Cantine Nervi seguuono il file rouge dello stile minimalista ed elegante dell’ambiente che circonda il Ristorante. Un dettaglio ? Un tavolo di 48000 anni di storia che circonda la cucina. La famiglia della brigata si unisce al cliente senza filtri e barriere. Cucine Nervi rappresenta semplicità e incontro, con un bagaglio culturale proveniente da ogni parte del mondo. Un viaggio culinario a portata di mano, un’esperienza unica da vivere tra le dolci vigne dell’alessandrino, un Piemonte da scoprire e riscoprire.
SCHEDA LOCATION
CUCINE NERVI – NERVI CANTINE
Corso Vercelli, 117 13045 Gattinara ( VC )
Tel: 0163 833228
