Cantina storica con camere ristorante e vista sul centro storico di Barolo: Quattro generazioni di Brezza lasciano il segno e offrono al visitatore un confort a 360°. Enzo ci parla di nonni e zie, di vigne antiche e tajarin fatti a mano, di tanta passione e lavoro contadino. Assaggiamo poi i suoi vini, fedele ritratto di famiglia, vini che profumano di tradizione e lasciano il segno del tempo.
Luigi Cremona
Ingegnere con due grandi passioni: i viaggi e la gastronomia. La prima lo ha fatto andare in giro per il mondo, dall’ Alaska alla Corea, dalla Terra del Fuoco al deserto del Kalahari, dall’Himalaia a Capo Nord alla ricerca dell’ umanità nei suoi vari aspetti e forme.