Poco dopo la famosa e storica fabbrica di San Leucio ecco sulla sinistra una struttura tutta dedicata al buon mangiare. Sopra una pizzeria, di buon valore, sotto questa braceria tra le migliori della regione. Siamo alla Dogana Golosa, piccolo tempio della carne, non solo manzo, c’è perfino il bisonte che in effetti all’assaggio risulta non solo buono, ma anche salutare. Griglia al top, ma la bistecca viene preceduta da una serie di assaggi alcuni interessanti accompagnati da un’ottima focaccia calda appena sfornata. Cura anche nella selezione dei vini, oltre a vini rossi parecchie bollicine. In cucina lo chef Francesco Grieco, accoglie con cortesia la titolare Maddalena Tessitore.
Luigi Cremona
Ingegnere con due grandi passioni: i viaggi e la gastronomia. La prima lo ha fatto andare in giro per il mondo, dall’ Alaska alla Corea, dalla Terra del Fuoco al deserto del Kalahari, dall’Himalaia a Capo Nord alla ricerca dell’ umanità nei suoi vari aspetti e forme.