La 62ª edizione di una delle kermesse più attese dell’anno per Milano è un palinsesto di eventi talmente ricco da riuscire ad abbracciare anche il comparto enogastronomico. Ecco una selezione di attività a tema da non perdere, più qualche chicca tra le novità dei più prestigiosi brand coinvolti
Che Milano sarebbe senza Salone del Mobile? Per fortuna l’edizione 2024 è dietro l’angolo, e dal 16 al 21 aprile il capoluogo lombardo sarà il palcoscenico per l’innovazione e il design più avanguardistico.
Questo evento, nato nel 1961, continua a stupire con arredi che uniscono creatività, funzionalità e sostenibilità. Ogni anno, la fiera diventa un laboratorio di idee e un’opportunità di networking per le aziende del settore. Dalle camere da letto ai salotti, ogni angolo sarà un’esperienza di design unica. Ma la parte che interessa a noi è quella dedicata alla cucina, con il lancio di nuove linee da parte dei brand più prestigiosi, che comprendono anche tutto ciò che serve per arredare il fulcro di ogni casa, dalle stoviglie ai grandi tovagliati, dagli accessori ai calici di ultima tendenza, andiamo a scoprire cosa aspettarsi dal Salone del Mobile 2024.
Gli eventi a tema food
EUROCUCINA: NON SOLO DESIGN MA ANCHE TALK E DEGUSTAZIONI
Quest’anno, nella sua 62ª edizione, il format fieristico si arricchisce di diverse attività pensate per soddisfare le esigenze del pubblico milanese. EuroCucina sarà al centro dell’attenzione, con un palcoscenico accogliente che ospiterà importanti riviste gastronomiche internazionali. Insieme ad artisti, designer e chef provenienti da tutto il mondo, andrà in scena una visione unica sul presente e futuro degli ingredienti naturali. “All You Have Ever Wanted to Know About Food Design in Six Performances” è il titolo che sintetizza queste imperdibili proposte, tra riflessioni, esposizioni, talk e degustazioni, promettendo un’esperienza indimenticabile.
LA MAISON VEUVE CLIQUOT RACCONTATA DA MAGNUM PHOTOS
Veuve Clicquot presenta “Emotions of the Sun”, una mostra esclusiva che celebra la sua cultura solare in collaborazione con Magnum Photos. Curata da Constance Guisset, rinomata scenografa e designer, questa mostra offre uno sguardo contemporaneo sulla storia della Maison attraverso gli obiettivi di otto famosi fotografi internazionali. Con 40 scatti, siamo invitati in un viaggio immersivo intorno al mondo Veuve Clicquot. Accanto alla mostra, un Clicquot Café offrirà l’opportunità di degustare le celebri Cuvée della Maison, accompagnate da un menu all day firmato da chef stellati. E per gli appassionati, la Solaire Clicquot Boutique offrirà accessori unici, edizioni limitate e bottiglie personalizzate. Un’esperienza che unisce arte, cultura e champagne in un mix irresistibile.
DA STARBUCKS RESERVE ROASTERY PER MISCELE ESCLUSIVE E RITRATTI SONORI
Dermophonic, il progetto di Matteo Cibic per Starbucks Reserve Roastery Milano, è un’esperienza sensoriale unica che fonde arte e caffè. Gli ospiti della Starbucks Reserve Roastery sono invitati a un viaggio emozionale dove un talentuoso artista del suono crea ritratti sonori personalizzati mentre si assapora una pregiata miscela esclusiva per la Roastery di Milano. I partecipanti sono avvolti da ricordi familiari evocati dall’aroma del caffè appena estratto, mentre il musicista utilizza lo strumento Dermophonic 3.0, progettato appositamente da Cibic, per creare un paesaggio sonoro su misura. In occasione dell’evento, Matteo Cibic ha anche creato un’edizione limitata di Domsai e piatti in ceramica decorati a mano, ispirati alla gioia provata durante la sua prima degustazione della miscela.
GIN TONIC E FUORISALONE CON HENDRICK’S
Hendrick’s Gin torna al Fuorisalone per il terzo anno consecutivo con un percorso dedicato al gin tonic durante la Design Week. La nuova limited edition del Gin Scozzese sarà presentata in anteprima presso i migliori bar di Milano consigliati da Fuorisalone. Un’esperienza unica e rinfrescante, in pieno stile Hendrick’s, per l’aperitivo del Fuorisalone. La nuova limited edition proviene dal “Cabinet of Curiosities” e sarà disponibile in oltre 50 mercati.
CUCINE: ALCUNE DELLE NOVITÀ DI QUESTA EDIZIONE
FÒGHER E LE CUCINE DA ESTERNO
Per la prima volta al Salone del Mobile 2024, Fògher, noto leader nell’outdoor cooking, presenta le sue esclusive linee di cucine da esterno Agher, Lares e Nojara. L’azienda, rinomata per il suo design elegante e le alte prestazioni, offre una vasta gamma di soluzioni, dalle cucine monoblocco alle composizioni modulari, pensate per soddisfare ogni esigenza. La novità più rilevante è Nojara, una rivoluzione nel concetto di outdoor cooking che unisce funzionalità e convivialità, ispirato al pregiato legno di noce delle Dolomiti bellunesi. Nojara è il risultato di un processo di progettazione attento che tiene conto delle esigenze pratiche e sociali, incarnando la visione di Fògher di promuovere momenti condivisi e di qualità all’aperto.
OUTERRA PRESENTA DAFNE 200 – 300 KITCHENS
La cucina Dafne si distingue per il suo design leggero e minimalista, offrendo la flessibilità di essere personalizzata con box e accessori per adattarsi perfettamente ad ogni ambiente. Realizzata con una struttura in alluminio, il piano superiore è disponibile in acciaio inox o UHPC. Dotata di piano cottura con fornello e piastra teppanyaki, lavandino e, nella versione Dafne 300, anche di una friggitrice. Dafne è disponibile sia con alimentazione a gas che elettrica, e come tutte le cucine Outerra, è dotata di tecnologia industriale 4.0. Ogni cucina viene curata artigianalmente per garantire la qualità tipica dei prodotti Made in Italy.
OUTERRA PRESENTA DAFNE 200 – 300 KITCHENS
La cucina Dafne si distingue per il suo design leggero e minimalista, offrendo la flessibilità di essere personalizzata con box e accessori per adattarsi perfettamente ad ogni ambiente. Realizzata con una struttura in alluminio, il piano superiore è disponibile in acciaio inox o UHPC. Dotata di piano cottura con fornello e piastra teppanyaki, lavandino e, nella versione Dafne 300, anche di una friggitrice. Dafne è disponibile sia con alimentazione a gas che elettrica, e come tutte le cucine Outerra, è dotata di tecnologia industriale 4.0. Ogni cucina viene curata artigianalmente per garantire la qualità tipica dei prodotti Made in Italy.
IL BARBECUE DI OFFICINE GULLO: ELEGANZA SENZA TEMPO
Officine Gullo offre una collezione di barbecue di alta qualità per gli amanti dell’outdoor cooking. Realizzati in acciaio inossidabile 316, privo di componenti ferrose, questi barbecue garantiscono una durata eccezionale e una resistenza totale alla corrosione. Disponibili in tre misure e nella versione built-in, i barbecue Officine Gullo vantano bruciatori ad alte prestazioni e griglie antiaderenti per risultati di cottura eccellenti. Il sistema di accensione assicura una fiamma sicura e istantanea. La personalizzazione con qualsiasi colore della gamma RAL permette di rendere unico ogni barbecue.
IL MOBILE DA BAR CHE NON TI ASPETTI: CHICCO E CARLOTTA BY LABORATORIO MATTONI
Carlotta e Chicco presentano due versioni di Mobile Bar innovativi con una pianta ellittica. Entrambi i modelli sono caratterizzati da un design retrò e domotico, realizzati in legno con finiture diverse. Carlotta offre un mobile in ebano Makassar lucido con cantina vini integrata e glacette su piano in marmo, mentre Chicco propone due alternative: una in acero lucido e l’altra in legno placcato in acciaio inox. Entrambi i modelli includono illuminazione a led, ripiani interni in vetro e apertura delle ante elettrica. Le dimensioni e le finiture possono essere personalizzate.
ACCESSORI E TAVOLE CONTEMPORANEE
BORA QVAC, INNOVAZIONE IN CAMPO SOTTOVUOTO
BORA QVac è l’apparecchio per sottovuoto da incasso che garantisce la conservazione degli alimenti freschi e gustosi per un periodo fino a tre volte più lungo, riducendo significativamente gli sprechi di cibo. Grazie a questa tecnologia, gli alimenti sigillati sottovuoto mantengono intatto il loro gusto naturale e l’aspetto invitante, preservando al massimo la loro freschezza e qualità. Con BORA QVac, gli ingredienti freschi sono sempre a disposizione e pronti da utilizzare, contribuendo allo stesso tempo a ridurre l’impatto ambientale legato agli sprechi alimentari.
L’ARCOLAIO PRESENTA RADEN
La collezione Sinaptica presenta una reinterpretazione moderna dei classici decori abruzzesi, con un focus sulla tessitura jacquard tradizionale. Questa linea di complementi tessili per la casa è realizzata internamente con filati di alta qualità al 100% naturali, tra cui lino, canapa, cotone e lana, provenienti interamente dall’Italia. Grazie alla tessitura jacquard abruzzese, ogni pezzo della collezione offre una fusione unica di tradizione e modernità. La dimensione standard del runner è di 50x150cm, con la possibilità di personalizzazione su richiesta. La designer dietro questa affascinante collezione è Olga Pericara.
ALZATINE PER IL MOMENTO DEL TE O PER SERVIRE LA PICCOLA PASTICCERIA
Ercuis presenta la collezione Latitude – Petits Fours Stand, composta da sei piccoli piatti, caratterizzata da accessori da tavola eleganti e pratici. Realizzati con materiali di alta qualità e arricchiti da dettagli in argento placcato, questi pezzi sono ideali per servire cibi e condimenti in modo raffinato sia sul tavolo da pranzo che sul buffet. La collezione unisce stile, funzionalità ed eleganza senza tempo, offrendo accessori perfetti per qualsiasi occasione, dalla cena formale alle riunioni informali con amici e familiari.
LA COLLEZIONE SMOKE HA UN CALICE PENSATO PER OGNI OCCASIONE
Arnolfo di Cambio, azienda cristalleria fondata nel 1963 a Colle Val d’Elsa si distingue per la produzione di oggetti in cristallo con oltre il 24% di PbO. Grazie a materie prime di alta qualità e alla maestria artigianale italiana, le loro creazioni riflettono il genio creativo dei designer di fama. La collezione Smoke, ideata da Joe Colombo, incarna questa visione, offrendo un servizio di bicchieri pensato per combinare piaceri diversi in un unico gesto, rappresentando l’eleganza e l’innovazione del design italiano.
ROBERTO CAVALLI HOME LUXURY TABLEWARE PRESENTA PALAZZO PITTI
ROBERTO CAVALLI HOME offre una gamma di lussuosi set di biancheria da letto, porcellane e vetreria che incarnano lo stile italiano del marchio. Ispirate alle stampe iconiche e ai motivi delle collezioni di abbigliamento, le creazioni presentano colori vivaci e dettagli intricati, arricchiti da finiture come nappe e intrecci dorati. Con materiali pregiati e un design esclusivo, ogni pezzo aggiunge glamour e sensualità agli spazi domestici. La collezione include anche porcellane caratterizzate da decori ispirati ai palazzi rinascimentali fiorentini, impreziosite da fili di platino per un tocco di ricchezza e raffinatezza.
