Sommelier Coach in pochissimi anni si è imposto come esempio di formazione moderna e contemporanea. Tre giorni di immersione totale dai quali i presenti riportano a casa non solo un piacevole ricordo, ma anche sicuramente una forte crescita non solo nozionistica ma soprattutto caratteriale. Il Format è stato messo a punto da Gennaro Buono ed Enrico Mazza, il primo campione mondiale dei sommelier, il secondo esperto di comunicazione. Si alternano con sapienza sul palco, non perdono mai il ritmo, insomma sono bravi. Lorenza ed il sottoscritto sono anche partner in alcune iniziative che abbiamo fatto (val di Fiemme) ed in altre che ci attendono nel prossimo futuro. Con loro di certo non ci si annoia!
