CIBONEWSMASSIMILIANO CAPRETTA E IL VIAGGIO SULLA SUA ARCAMonica PaonessaNovembre 30, 2022Dicembre 1, 2022 by Monica PaonessaNovembre 30, 2022Dicembre 1, 2022 Essere uno chef non è semplice, se poi si pensa fuori dagli schemi, lo è ancora meno.Massimiliano Capretta, chef del ristorante Arca ad Alba Adriatica, racconta così la sua vita:...