La Villa è bella, curata nei dettagli ed offre un confort di ottimo livello non usuale lungo il medio Adriatico. E’ proprietà della famiglia Beleggia che ha anche l’Officina del Sole distante una mezzoretta in auto, una cantina che si presta anch’essa all’ospitalità ed agli eventi. Qui si punta ad una proposta più curata anche per quanto riguarda la ristorazione. Da poco è arrivato Moreno Bracciotti in sala e Rodion Dodu in cucina, un giovane chef di origini moldave ma cresciuto in Italia. Ambedue si impegnano con tenacia e garbo e dobbiamo dire che nonostante siano proprio agli inizi il risultato è stato più che confortante. La cornice aiuta: una bella sala con tavoli grandi e ben distanziati con anche alternativa all’aperto in stagione. Una selezione di vini non ampia, ma interessante e tra le tante proposte, servite appunto con garbo e misura, segnaliamo i buoni antipasti (ben variati di carne pesce e vegetariano) e anche il secondo. meno forse ci hanno colpito i due primi. Gradevole anche la colazione del mattino. Sarà interessante vedere come il progetto si evolverà, sia per quanto riguarda la continuità della cucina e della sala, sia per i nuovi progetti che prevedono un ulteriore ampliamento e consolidamento della struttura.
