Per riprender fiato ed energia tra una giornata e l’altra delle Finali di ALMA, eccoci all’Antica Corte Pallavicina, nell’Osteria del Maiale di Massimo Spigaroli. Tra affettati buonissimi, forse sarebbe meglio dire straordinari, con il profumo dei culatelli che vien su dalla grotta, una serata in allegria e relax. Da segnalare anche le buone paste fresche in particolare anolini e tagliatelle. Lo staff di Witaly ne è uscito sicuramente rinvigorito!
Luigi Cremona
Ingegnere con due grandi passioni: i viaggi e la gastronomia. La prima lo ha fatto andare in giro per il mondo, dall’ Alaska alla Corea, dalla Terra del Fuoco al deserto del Kalahari, dall’Himalaia a Capo Nord alla ricerca dell’ umanità nei suoi vari aspetti e forme.