Futura: un nuovo evento ideato da Alessandro Gilmozzi, presidente degli Ambasciatori del Gusto, in Val di Fiemme. Un evento che si è articolato lungo tre giornate alternando momenti di svago ad approfondimenti sul come vivere la ristorazione oggi guardando al domani. Evento che ha avuto il suo culmine nel convegno che ha visto la presenza del ministro dell’Agricoltura Lollobrigida, evento che ha avuto anche la sua cena di gala. tutta al femminile con i piatti preparati da Caterina Ceraudo, Francesca Ciucci, Tina Marcelli, Aurora Mazzucchelli, Eleonora Andriolo. Serata godibilissima, dinamica, con musica (jazz di Enrico Tomassini) e piccoli spunti sui quali riflettere di Alessandro Garofalo. Tanti e meritati gli applausi ad Alessandro Gilmozzi e Mariella Caputo.
