Nell’ambito della prima festa dell’Amerino Tipico si è organizzato un convegno nella sala del Chiostro di San Francesco, mentre alcuni produttori erano presenti lungo il Chiostro. Marco Filippucci ha presentato il progetto, Riccardo Passagrilli il libro che sarà presto edito, ed alcuni relatori, tra i quali il sottoscritto, hanno parlato di come valorizzare il territorio. Per l’occasione si è realizzata anche una box speciale con una piccola selezione di prodotti.
Luigi Cremona
Ingegnere con due grandi passioni: i viaggi e la gastronomia. La prima lo ha fatto andare in giro per il mondo, dall’ Alaska alla Corea, dalla Terra del Fuoco al deserto del Kalahari, dall’Himalaia a Capo Nord alla ricerca dell’ umanità nei suoi vari aspetti e forme.