Dicembre 4, 2022
CIBO IL VIAGGIO PORZIONICREMONA

LA COLAZIONE DELL’ HOTEL SAVOIA A RIMINI

La prima colazione è purtroppo il tallone d’Achille di gran parte dell’ospitalità italiana. Anche a volte nei cinque stelle e perfino in qualche albergo di categoria lusso. Ci ha sorpreso quella dell’Hotel Savoia, sul lungomare di Rimini, un bell’albergo senza dubbio, ma la piccola colazione merita davvero l’encomio. Non è tanto la quantità e varietà, (comunque  anche questa conta e qui è davvero notevole), quanto il respiro e l’ampiezza scenica delle varie vetrine e display e l’eleganza delle composizioni grazie a una serie di tavoli e alzatine leggere e curate. Poi c’è anche un servizio che riesce a tener in ordine il tutto e a rifornire per tempo di materia prima.