Per la prima volta a Roma, il robot Mars ha servito i tavoli del Voi- Pizza & drinks, per un viaggio all’avanguardia nel gusto e nella tecnologia. Per un locale che non ha paura di osare, Mars è l’alleato perfetto, e grazie alle sue funzionalità regalerà agli ospiti un’esperienza unica nel suo genere.
Immaginate un futuro in cui il lavoro nei ristoranti e nei locali è più rapido, intelligente e senza stress grazie a robot che lavorano in cucina e in sala per servire i piatti ai clienti e per ritirare le stoviglie sporche, mentre il personale impiega il proprio tempo interagendo maggiormente con i clienti.
Non è uno scenario da film, ma una vera e propria realtà possibile grazie a Mars, il robot delivery di ultima generazione progettato per trasformare radicalmente l’industria della ristorazione.
Mars non è solo un aiutante, ma un vero e proprio alleato per il personale. Si tratta di un dispositivo versatile che grazie a sistemi di navigazione autonoma e vassoi intelligenti può
supportare lo staff al fine di velocizzare i servizi più ripetitivi. Non solo, il robot ha la possibilità di integrare software esterni che consentono di inserire sullo schermo led frontale applicazioni di prenotazione e di pagamento, menù o comunicazioni promozionali.
Mars è uno dei prodotti della famiglia Roboost, l’innovativo marchio di casa Alascom pioniere nella robotica industriale e nella progettazione di soluzioni integrate che da anni affianca le aziende italiane nella transizione tecnologica.
Immaginate un futuro in cui il lavoro nei ristoranti e nei locali è più rapido, intelligente e senza stress grazie a robot che lavorano in cucina e in sala per servire i piatti ai clienti e per ritirare le stoviglie sporche, mentre il personale impiega il proprio tempo interagendo maggiormente con i clienti.
Non è uno scenario da film, ma una vera e propria realtà possibile grazie a Mars, il robot delivery di ultima generazione progettato per trasformare radicalmente l’industria della ristorazione.
Mars non è solo un aiutante, ma un vero e proprio alleato per il personale. Si tratta di un dispositivo versatile che grazie a sistemi di navigazione autonoma e vassoi intelligenti può
supportare lo staff al fine di velocizzare i servizi più ripetitivi. Non solo, il robot ha la possibilità di integrare software esterni che consentono di inserire sullo schermo led frontale applicazioni di prenotazione e di pagamento, menù o comunicazioni promozionali.
Mars è uno dei prodotti della famiglia Roboost, l’innovativo marchio di casa Alascom pioniere nella robotica industriale e nella progettazione di soluzioni integrate che da anni affianca le aziende italiane nella transizione tecnologica.
Voi – Pizza & Drinks
Questo ristorante storico, situato a pochi passi da San Lorenzo e Termini, affonda le radici nella tradizione romana. Durante la Seconda Guerra Mondiale, qui veniva cotto il pane che sfamava il quartiere. Dopo anni di chiusura, è stato rilanciato circa un anno e mezzo fa, con un restyling che ha mantenuto però il forno originale, un pezzo unico che oggi non esiste più. La zona, ricca di storia, è stata testimone del bombardamento alleato del 1943, evento che segnò la caduta del fascismo.
Proprio per rendere giustizia alla tradizione, la cucina di Voi è autentica romana: primi intramontabili, polpette della nonna, saltimbocca, tiramisù, al menù non manca nulla. La particolarità che la nuova gestione ha inserito è però un pizzico di creatività in più: e così troviamo una cacio e pepe con lime e zenzero, una gricia ubriaca, un carciofo alla giudia su crema di zabaione, un impasto per la pizza che unisce la croccantezza della romana alla sofficità della napoletana.
Voi- Pizza & Drinks non è solo storia. Lo si capisce già dall’ingresso, dove due orsi di peluche accolgono i clienti con una storia speciale: nati a Parigi nel 2018, sono diventati simbolo di accoglienza grazie ad un artista francese che li ha regalati allo stesso proprietario.
