Enzo Coccia, il pionere della pizza gourmet ha aperto Vico a Roma
Aspettando la stagione estiva e qualche raggio di sole in più, sul litorale romano novità e attenzione con focus sul food. Il mondo della pizza di Pier Daniele Seu si...
Tag : ROMA
50 top Pizza a Roma: ecco le migliori 100 pizzerie d’Italia!
by Redazione
Mercoledì 12 luglio al teatro Argentina si è svolta la premiazione delle 100 migliori pizzerie d’Italia secondo la guida “50 Top Pizza”. La Campania è la regione più rappresentata con...
KOHAKU: LA CUCINA KAISEKI ASSOLUTA DELLA CAPITALE
Kohaku è un locale aperto dalla giovane imprenditrice Sabrina Bai all’insegna dell’eccellenza culinaria: il pasto kaiseki, sinonimo della più accogliente e ospitalità giapponese in cui lo chef Kazuaki Kawane è...
AKENTA EXCLUSIVE NIGHT, LO SPUMANTE SUBACQUEO PROTAGONISTA
Lunedì 8 maggio la lussuosa location romana "La Lanterna" ha ospitato l'Akènta Exclusive Night, evento organizzato dalla cantina Santa Maria La Palma per raccontare il progetto dello spumante subacqueo Akènta....
Il grande classico non tramonta mai, l’Enoteca Pinchiorri
Mancavamo da tanto tempo da Enoteca Pinchiorri ed è la prima volta che non ci accoglie Annie Feolde con la sua eleganza e sorriso che non dimenticheremo mai. Da qualche...
Roederer: uno champagne iconico
Serata Champagne all’Officina dei Sapori di Gubbio organizzata da Bere Champagne con Fabrizio Calzuola e presentata da Christian Belardi dell’Ais di Gubbio (presente anche il Presidente Nazionale Sandro Camilli). Non...
Aventina: non una semplice bottega romana!
"Aventina Carne e Bottega" è una giovane insegna fornita di un ampio bancone di formaggi difficili da reperire nella Capitale, unita ad una cucina con proposte di carne interessanti. Ultimamente...
GINGER PANTHEON E LE SPEZIE
A pochi passi dal Pantheon sorge questo ampio locale che propone una cucina improntata sul mondo vegetale e all’utilizzo di spezie appartenenti alla cultura della chef Sharon Landersz...
NAKAI: L’ESPLORAZIONE DI NUOVI ORIZZONTI
Ciò che la maggior parte delle persone è abituata a pensare della cucina giapponese è inesatto. Non si dovrebbe limitare tutto alla famosa coppia “sushi e ramen”, e Nakai è...