Metti una sera a cena Ivano Veccia, il pizzaiolo di vaglia del locale, Gianfranco Pascucci eclettico chef di pesce a Fiumicino, Gabriele Bonci geniale maestro dei pani e degli impasti e di sicuro non ti potrai annoiare.
L’estroso trio ha improvvisato in larga parte una cena che voleva essere sperimentale, cioè dichiaratamente azzardata. Ed in effetti non tutti i piatti erano perfetti, ma come dicevamo prima, ci siamo divertiti
Infine un plauso a Sabrina Corbo, l’estrosa titolare che non solo ha saputo creare un locale da prendere come esempio, ma cerca anche di riportare in auge una strada, via Veneto, che ne ha sicuramente bisogno.
