Parte l’edizione 2023 di EMERGENTE con la Selezione Nord di EmergnetePizza ed EmergenteChef. Siamo a Villa Terzaghi a Robecco sul Naviglio, la scuola di cucina dell’Associazione Mastro Martino che fa capo a Carlo Cracco. Tre batterie di chef e due di pizza decreteranno i tre finalisti per ognuna delle tipologie che parteciperanno alla Finale prevista in primavera 2023. Chi saranno il miglior Chef emergente e il miglior Pizzaiolo emergente del 2023? Da domani la competizione entra nel vivo.
