Aprile 25, 2024
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EMERGENTECHEF PER UN GIORNO: Francesco Franzese 28.04.2021

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EVENTO WEB

Mercoledì 28 aprile ore 16.30 scatta il terzo appuntamento del web contest #emergentechefperungiorno, protagonista lo chef Francesco Franzese di Rear Restaurant a Nola. Insieme a lui una serie di clienti agguerritissimi che si sfidano sul tema del piatto di pasta : un formato speciale di Pastificio dei Campi, con condimento libero ma che deve utilizzare almeno uno dei due prodotti di Tartuflanghe : Perlage di Tartufo nero e Perle di acciughe. Il wine pairing è a cura dell’azienda San Salvatore 1988 con l’etichetta San Salvatore Metodo Classico Brut Rosé.

A fine contest degusteremo un caffè di Maok. Al vincitore del web contest la Smeg invierà un frullatore ad immersione modello HBF01. Il vincitore verrà deciso da Chef  Francesco Franzese. A commentare le varie ricette proposte giornalisti come Laura Gambacorta ed esperti del settore insieme ai nostri sponsor : Chiara Masetti e Rosario Scelta (ufficio comunicazione Smeg), Margherita Foglia e  Giuseppe Di Martino (Pastificio dei Campi), Antonello Ricco, Dante Zambrano, Charly Annes (San Salvatore 1988), Annalisa Spadola, Sara Di Pietro e Alessandro Noto (Caffè Moak), Veronica Giraudo, Stefano Allassia, Paolo Montanaro (Tartuglanghe).

DIRETTA

Facebook 28.04.2021 ore 16:30    https://it-it.facebook.com/Witaly

Franzese-28-04-2021-01

REGOLAMENTO

Alcuni tra i migliori clienti dello Chef si sfidano sul tema del piatto di pasta inviando precedentemente una videoricetta contenente un formato speciale di Pastificio dei Campi, un condimento libero ma che deve  necessariamente contenere almeno una delle specialità di Tartuflanghe. Questa settimana il condimento Perlage di Tartufo nero e/o Perle di acciughe

Il vincitore verrà deciso dallo Chef Francesco Franzese.

Pastificio-Campi-01

PREMI

I vincitori di ciascuna puntata avranno già ricevuto un un frullatore ad immersione modello HBF01 di Smeg ma alla finalissima del contest, che si svolge live entro l’estate 2021, il vincitore assoluto otterrà un 50′ Style Robot da cucina di Smeg.

Metullio-12-05-2021-03

LOCATION

COME PARTECIPARE

Per partecipare alle preselezioni dei contest organizzati da Witaly è necessario inviare un CV aggiornato ad eventi@witaly.it.