COME VALORIZZARE IL CARRELLO DEI FORMAGGI NELLA RISTORAZIONE?
Convegno a Bontà di Cremona sulla valorizzazione del carrello dei formaggi nella ristorazione...
Tag : Onaf
LA QUALITÀ ALIMENTARE COME SINONIMO DI SOSTENIBILITÀ.
by Serena Curto
Presso la splendida Sala Protomoteca del Campidoglio si è tenuto un interessante convegno su cibo e attualità. L’ONAF (Associazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio), attraverso la delegazione di Roma, ha...
L’IRPINIA E IL TEVERE SI INCONTRANO: TUTTO MERITO DEL FORMAGGIO
L’ evento “Sapori Irpini sul Tevere” allestito dall’ONAF per la degustazione di formaggi e prodotti irpini, si è tenuto giovedì 16 Giugno proprio sulle sponde del fiume romano.(Crediti foto in...
IL GRANDE INCONTRO DELLE ASSOCIAZIONI DEI DEGUSTATORI PER IL DECENNALE DI INFORMA, IL GIORNALE DI ONAF
eccezionale convegno celebrativo dei 10 anni di INFORMA, la rivista dell?ONAF con la presenza di tutte le Associazione dei Degustatori delle varie tipologie di prodotto...