PELLICO3 ALL’INTERNO DEL PARK HYATT A MILANO
Non dev’esser facile per un giovane chef sostituirne uno che è andato via con ben due stelle michelin e non doversi poi occupare solo di quello, cioè del fine dining,...
Tag : Alessio Gallelli
EMERGENTEPASTRY 2024: IL VINCITORE È RICCARDO BAZZO!
Il 21 febbraio si è conclusa la rassegna annuale del Premio EmergentePastry 2024 che si è svolta presso il CAPAC - Politecnico del Commercio e del Turismo di Milano. Eletto...
I MIGLIORI PASTICCERI UNDER 30 IN GARA ALLA FINALE DI EMERGENTEPASTRY 2024!
l format Emergente prosegue con la Finale Nazionale di EmergentePastry 2024 che si terrà il 21 febbraio al Politecino CAPAC di Milano, dove gli otto finalisti in gara affronteranno la...
EmergentePastry Nord 2024: scelti gli ultimi finalisti!
by Redazione
Si è conclusa la selezione Nord del Premio EmergentePastry che si è svolta presso la cooperativa sociale In-Presa a Carate Brianza. Selezionati i cinque finalisti che disputeranno la finale al...
Pellico3 al Park Hyatt
Il Park Hyatt da anni è un punto di riferimento importante per l’ospitalità milanese. Recentemente ha avuto un restyling dell’area della ristorazione che ora si presenta appunto completamente rinnovata sia...