Luglio 16, 2024

Tag : Federico Marrone

CIBOEMERGENTEEMERGENTE PASTRYEVENTI

EMERGENTEPASTRY 2024: IL VINCITORE È RICCARDO BAZZO!

Giacomo Cornia
Il 21 febbraio si è conclusa la rassegna annuale del Premio EmergentePastry 2024 che si è svolta presso il CAPAC - Politecnico del Commercio e del Turismo di Milano. Eletto...
CIBOEMERGENTEEMERGENTE PASTRYEVENTI

I MIGLIORI PASTICCERI UNDER 30 IN GARA ALLA FINALE DI EMERGENTEPASTRY 2024!

Giacomo Cornia
l format Emergente prosegue con la Finale Nazionale di EmergentePastry 2024 che si terrà il 21 febbraio al Politecino CAPAC di Milano, dove gli otto finalisti in gara affronteranno la...
AGRICOLTURACIBOPORZIONICREMONASOSTENIBILITA

VIRTU’ ESTIVE, LA TROTA DI ANTONELLO SARDI ED ALTRE STORIE

Luigi Cremona
TERZA GIORNATADELL'EVENTO CON IN SCENA TANTI PROTAGONISTI TRA I QUALI ANTONELLOSARDI E MARCELLO SPADONE...
EMERGENTE PASTRYPORZIONICREMONA

Emergente Pastry a Roma, con dei bravissimi concorrenti

Luigi Cremona
E’ stata una bella competizione tra nove giovani pasticcieri che hanno saputo interpretare al meglio lo spirito di queste gare che non è tanto quello di stabilire chi sia il...
EMERGENTE PASTRYPORZIONICREMONA

EMERGENTE PASTRY, LA PRIMA GIORNATA

Luigi Cremona
Al via ieri la gara con la prima fase di preparazione elaborati presso la nuova Excellence Academy che ringraziamo per l’accoglienza e la disponibilità, in primis Pietro Ciccotti, l’ideatore e...