Tag : Giacomo Bresciani
Emergente Pastry a Roma, con dei bravissimi concorrenti
E’ stata una bella competizione tra nove giovani pasticcieri che hanno saputo interpretare al meglio lo spirito di queste gare che non è tanto quello di stabilire chi sia il...
EMERGENTE PASTRY, LA PRIMA GIORNATA
Al via ieri la gara con la prima fase di preparazione elaborati presso la nuova Excellence Academy che ringraziamo per l’accoglienza e la disponibilità, in primis Pietro Ciccotti, l’ideatore e...