Maggio 21, 2024

Tag : Luca Pasca

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EMERGENTEPIZZA & EMERGENTECHEF 2024 AD ALMA: SVELATI I VINCITORI!

Giacomo Cornia
Il 16 e 17 marzo 2024 si sono svolte ad ALMA, la più importante scuola di alta formazione dell'ospitalità in Italia, le finali nazionali del premio EmergenteChef ed EmergentePizza, format ideato e organizzato...
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50 top Pizza a Roma: ecco le migliori 100 pizzerie d’Italia!

Giacomo Cornia
Mercoledì 12 luglio al teatro Argentina si è svolta la premiazione delle 100 migliori pizzerie d’Italia secondo la guida “50 Top Pizza”.  La Campania è la regione più rappresentata con...
EMERGENTEEMERGENTE PIZZA

Ecco i finalisti di EmergentePizza Nord 2024!

Giacomo Cornia
Il 4 e 5 luglio presso Villa Terzaghi, la scuola di formazione presieduta dallo chef Carlo Cracco, sono ripartite le selezioni di EmergentePizza 2024, formato ideato da Luigi Cremona e Lorenza...