Aprile 21, 2025

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2025: UN ANNIVERSARIO IMPORTANTE: 20 ANNI DI EMERGENTECHEF, 15 DI EMERGENTEPIZZA, 10 DI EMERGENTESALA

Redazione
Nella splendida Villa Reale di Monza festeggeremo un anniversario importante, i 20 anni di EmergenteChef, la competizione che ha lanciato decine e decine di nuove stelle Michelin (quasi un centinaio),...
BEREEMERGENTEEVENTI

GLI EMERGENTI ATTERRANO A CERVIA E CONQUISTANO L’ALTO COCKTAIL FESTIVAL!

Giacomo Cornia
Uno degli ultimi appuntamenti del premio Emergente prima della chiusura estiva è stata un’interessante partnership con l’Alto Cocktail Festival di Cervia: sulla terrazza dell’iconico hotel Villa Del Mare Spa Resort...
CIBOEMERGENTE PASTRY

Le ricette di EmergentePastry: Gaia Cesti del Belvedere Restaurant & Lounge Bar

Giacomo Cornia
In occasione delle Selezione Nord di EmergentePastry svoltasi il 22 novembre presso la Cooperativa sociale In-Presa sono stati tanti i giovani talenti del mondo della pasticceria. Scopriamo insieme alcune delle ricette presentate dai giovani pasticceri. Oggi...
EMERGENTEEMERGENTE PIZZA

Ecco i finalisti di EmergentePizza Nord 2024!

Giacomo Cornia
Il 4 e 5 luglio presso Villa Terzaghi, la scuola di formazione presieduta dallo chef Carlo Cracco, sono ripartite le selezioni di EmergentePizza 2024, formato ideato da Luigi Cremona e Lorenza...
EMERGENTEEMERGENTE CHEF

Ecco i finalisti di EmergenteChef Nord 2024!

Giacomo Cornia
Il 4 e 5 luglio presso Villa Terzaghi, la scuola di formazione presieduta dallo chef Carlo Cracco, sono ripartite le selezioni di EmergenteChef 2024, formato ideato da Luigi Cremona e...