EMERGENTE Archives - WITALY MAGazine

CIBO EMERGENTE EMERGENTE CHEF EMERGENTE PIZZA EMERGENTE SALA EVENTI FORMAZIONE NEWS

2025: UN ANNIVERSARIO IMPORTANTE: 20 ANNI DI EMERGENTECHEF, 15 DI EMERGENTEPIZZA, 10 DI EMERGENTESALA

RedazioneAprile 3, 2025Aprile 3, 2025

by RedazioneAprile 3, 2025Aprile 3, 2025

Nella splendida Villa Reale di Monza festeggeremo un anniversario importante, i 20 anni di EmergenteChef, la competizione che ha lanciato decine e decine di nuove stelle Michelin (quasi un centinaio),...

EMERGENTECHEF & PIZZA CENTRO-SUD 2025 A ROMA: SVELATI I FINALISTI

RedazioneOttobre 3, 2024

by RedazioneOttobre 3, 2024

A Roma, presso il Centro di Formazione ELIS, l'1 e 2 ottobre si sono svolte due giornate di Emergente all’insegna della messa in valore dei giovani chef e pizzaioli che...

BERE EMERGENTE EVENTI

GLI EMERGENTI ATTERRANO A CERVIA E CONQUISTANO L’ALTO COCKTAIL FESTIVAL!

Giacomo CorniaLuglio 25, 2024Settembre 4, 2024

by Giacomo CorniaLuglio 25, 2024Settembre 4, 2024

Uno degli ultimi appuntamenti del premio Emergente prima della chiusura estiva è stata un’interessante partnership con l’Alto Cocktail Festival di Cervia: sulla terrazza dell’iconico hotel Villa Del Mare Spa Resort...

CIBO EMERGENTE PASTRY

Le ricette di EmergentePastry: Gaia Cesti del Belvedere Restaurant & Lounge Bar

Giacomo CorniaDicembre 29, 2023Febbraio 12, 2024

by Giacomo CorniaDicembre 29, 2023Febbraio 12, 2024

In occasione delle Selezione Nord di EmergentePastry svoltasi il 22 novembre presso la Cooperativa sociale In-Presa sono stati tanti i giovani talenti del mondo della pasticceria. Scopriamo insieme alcune delle ricette presentate dai giovani pasticceri. Oggi...

EMERGENTE EMERGENTE PASTRY

Le ricette finaliste di EmergentePastry: Cinzia Melchior del Manna Resort

Giacomo CorniaDicembre 20, 2023Febbraio 12, 2024

by Giacomo CorniaDicembre 20, 2023Febbraio 12, 2024

In occasione delle Selezione Nord di EmergentePastry svoltasi il 22 novembre presso la Cooperativa sociale In-Presa sono stati tanti i giovani talenti del mondo della pasticceria. Scopriamo insieme alcune delle...

EMERGENTE EMERGENTE PIZZA

Ecco i finalisti di EmergentePizza Nord 2024!

Giacomo CorniaLuglio 10, 2023Maggio 6, 2024

by Giacomo CorniaLuglio 10, 2023Maggio 6, 2024

Il 4 e 5 luglio presso Villa Terzaghi, la scuola di formazione presieduta dallo chef Carlo Cracco, sono ripartite le selezioni di EmergentePizza 2024, formato ideato da Luigi Cremona e Lorenza...

EMERGENTE EMERGENTE CHEF

Ecco i finalisti di EmergenteChef Nord 2024!

Giacomo CorniaLuglio 10, 2023Maggio 6, 2024

by Giacomo CorniaLuglio 10, 2023Maggio 6, 2024

Il 4 e 5 luglio presso Villa Terzaghi, la scuola di formazione presieduta dallo chef Carlo Cracco, sono ripartite le selezioni di EmergenteChef 2024, formato ideato da Luigi Cremona e...

CIBO EMERGENTE EVENTI

Taste, a Firenze il palcoscenico dei giovani, mai come quest’anno!

Giacomo CorniaFebbraio 9, 2023Febbraio 9, 2023

by Giacomo CorniaFebbraio 9, 2023Febbraio 9, 2023

Si è conclusa la sedicesima edizione di Pitti Taste, il viaggio attraverso le diversità del gusto tra armonie di sapori e inediti accostamenti, svoltasi dal 4 al 6 Febbraio 2023...

NEWS

II MIGLIOR RISTORANTE ITALIANO NEL MONDO 2023 È “DA VITTORIO” A SHANGHAI

Monica PaonessaDicembre 15, 2022Dicembre 15, 2022

by Monica PaonessaDicembre 15, 2022Dicembre 15, 2022

Il 13 dicembre al Teatro San Babila di Milano, si è svolto Il Gran Galà della Cucina Italiana, organizzato da 50 Top Italy. Una celebrazione vera e propria di un anno intenso e...

ALTRI LIVE EVENTI

EMERGENTECHEF È DA STELLA MICHELIN

Serena CurtoNovembre 11, 2022Novembre 11, 2022

by Serena CurtoNovembre 11, 2022Novembre 11, 2022

La nuova edizione della Guida Michelin è giunta al termine e anche quest’anno sono stati tanti i volti vicini a Witaly e ad Emergente. Sono quasi due i decenni di...

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