AVENTINA, GRANDE BOTTEGA CON RISTORANTE
una grande e specializzata bottega alimentare con un focus sulla carne di pregio è anche ristorante di ottima valenza...
Category : CIBO
IL PEPOSO A PIETRASANTA: TRATTORIA DI IERI, DI OGGI E DI DOMANI
la trattoria di una volta con una marcia in più: l'attenzione contemporanea alla qualità delle materie prime...
LOCANDA MARGON, LA CUCINA FRESCA ED ALLEGRA DI EDOARDO FUMAGALLI
un famoso ristorante con vista su Trento e un giovane chef ex Emergente che propone una cucina giocosa e allegra...
MORENO CEDRONI, IMPEGNO RICERCA E TANTA QUALITA’
alta tecnica in cucina grazie alla favolosa brigata di cucina (e di sala), e alla ricerca fatta sia sull'orto marino che nel bunker laboratorio a fianco...
NIKITA A PORTO SAN GIORGIO: BANCO 12 E ARCADE
Due nuovi locali per Nikita Sergeev, il primo semplice al Mercato Coperto, il fine dining in riva al mare...
ALTO DELL’EXECUTIVE HOTEL DI FIORANO
un albergo business che sorprende per la cura dei dettagli e l'attenzione alla ristorazione...
VIVIANA VARESE: UNA CHEF RIBELLE, AFFAMATA DI REALTÀ
by Serena Curto
A tu per tu con la Chef stellata Viviana Varese. Capita di rado che una chef sia anche pasticcera. Due mondi opposti: libertà e regole, istinto e razionalità. Lei è...
VIRTU’ ESTIVE, TRA RICORDI E PROMESSE
si chiude in anticipo per lutto cittadino l'evento Virtù Estive, restano i ricordi, e le speranze per la prossima edizione...
VIRTU’ ESTIVE, CON CHIARA PAVAN E DAVIDE DI FABIO
serata ricchissima di contenuti, ricordiamo solo i principali chef: Nicola Fossaceca, Chiara Pavan, Davide Di Fabio...
VIRTU’ ESTIVE, LA SERA DI NIKO ROMITO
grande serata a Virtù Estive con la presenza di Niko Romito e della sua scuola con anche Caterina Ceraudo...