ILATIUM A MEZZANE
Un interessante degustazione in una delle più singolari cantine della valle di Mezzane. Siamo stati alla cantina Ilatium della famiglia Morini....
Category : BERE
COTARELLA E SCUDIERI A NAPOLI: DUE FAMIGLIE SI INTRECCIANO PER CANCELLARE IL DEGRADO
Due delle famiglie di riferimento dell’imprenditoria italiana a livello internazionale, hanno unito le forze attraverso le rispettive fondazioni per dare vita a progetti di formazione per il rilancio socio-economico di...
W I VINI RESISTENTI DI NICOLA BIASI!
Non possiamo che dire W i vini resistenti. Ormai è dimostrato che l’impatto di una vigna di questi vitigni ha un’impronta carbonica il 40% inferiore, un consumo di acqua ancora...
OSTE SCURO, PRATICAMENTE UNA LEGGENDA
A Bressanone si respira la storia, il centro storico ospita una piazza monumentale con uno splendido Duomo. In uno dei vicoli è quest’antico locale leggendario, l'oste Scuro, che da oltre...
La prima Guida che racconta i Vignaioli
La prima edizione della Guida “Vini di Vignaioli Artigiani” 2024 è stata presentata a Roma nell’accogliente locale dalle tinte francesi Elvis Wine Bar in via di Priscilla, 110....
Vini per tutte le tasche!
Domenica pomeriggio Doctor Wine, come dire Daniele Cernilli, ha presentato al Wine Bar di Trimani a Roma la sua breve guida ai “Vini per tutte le tasche”....
Pallini, un Formidabile Amaro!
La tipologia degli amari, dei rosoli, dei vecchi liquori che si ritrovavano fino a ieri solo nella vecchia madia della soffitta, sta rifiorendo. Il vermouth è stato l’apripista, ora vengono...
Amaro Tattico, l’amaro artigianale che strizza l’occhio alla mixology!
Per festeggiare il primo anno dall’entrata in commercio di Amaro tattico, Vinificio a Roma ha aperto i suoi spazi per una masterclass il cui amaro era il protagonista insieme a...
Oryza e la combo vincente sushi – mixology
Nei pressi del quartiere Tufello è stato inaugurato il cocktail bar del ristorante Oryza che si sta rivelando una meta affidabile dove cercare una proposta beverage varia e trasversale in...
Oltrepò Pavese, la storia del Pinot Nero in Italia è qui
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese con 34 produttori si è dato appuntamento presso l’Antica Tenuta Pegazzera di Casteggio (PV) per un focus enologico sulla varietà enologica regina del territorio....