Pastificio dei Campi Archives

Chi ha vinto il premio come Miglior Giovane Professionista di Sala d’Italia?

Giacomo CorniaGiugno 1, 2023Maggio 6, 2024

by Giacomo CorniaGiugno 1, 2023Maggio 6, 2024

Negli spazi della spettacolare Villa Reale e Parco della Reggia di Monza si è svolta la finale di EmergenteSala edizione 2023, che ha visto contendersi l’ambito premio tra gli otto...

CIBO EMERGENTE CHEF EVENTI

LA RICETTA DI SIMONE D’ALUISIO DEL PREMIO EMERGENTECHEF 2023!

Giacomo CorniaAprile 21, 2023Maggio 6, 2024

by Giacomo CorniaAprile 21, 2023Maggio 6, 2024

Da qualche settimana si è conclusa l’edizione 2023 di EmergenteChef ad Alma che ha visto sfidarsi i migliori giovani emergenti under 30 d’Italia. Scopriamo insieme una delle due ricette di Simone D'Aluisio...

NEWS

OGGI È IL WORLD PASTA DAY: LA GIORNATA DEDICATA AL SIMBOLO ITALIANO PER ECCELLENZA

Monica PaonessaOttobre 25, 2022Novembre 17, 2022

by Monica PaonessaOttobre 25, 2022Novembre 17, 2022

In onore della Giornata Mondiale della Pasta, andiamo alla scoperta delle varianti più particolari, da quelle di pasta fresca regionali a quelle di pasta secca con Pastificio Dei Campi La...

EMERGENTE EMERGENTE CHEF EMERGENTE PIZZA EVENTI

CALA IL SIPARIO SU EMERGENTE CHEF E PIZZA NORD 2023 A VILLA TERZAGHI

Monica PaonessaSettembre 29, 2022Novembre 17, 2022

by Monica PaonessaSettembre 29, 2022Novembre 17, 2022

Si è conclusa con successo, a Villa Terzaghi, (la sede del ristorante didattico e formazione voluta da Carlo Cracco) a Robecco sul Naviglio, l’edizione Nord, valevole già per il 2023,...