Aprile 27, 2024

Author : Monica Paonessa

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Calabrese, classe ‘94. Con la passione per la critica gastronomica da quando aveva 19 anni, ha frequentato il Master in Giornalismo, Comunicazione e Critica Enogastronomica del Gambero Rosso. Vive a Roma e si occupa di eventi per Witaly, scrive per WitalyMag, è collaboratrice per la Guida del Touring Club Italia “Alberghi e Ristoranti d’Italia”.
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EMERGENTESALA SELEZIONE NORD RITORNA AL WINE FESTIVAL DI MERANO

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La 31° edizione del Merano Wine Festival è stata presentata alla sede di Confagricoltura a Roma, presente Helmuth Köcher, presidente e fondatore del Merano Wine Festival, e di Massimiliano Giansanti,...
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CALA IL SIPARIO SU EMERGENTE CHEF E PIZZA NORD 2023 A VILLA TERZAGHI

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Si è conclusa con successo, a Villa Terzaghi, (la sede del ristorante didattico e formazione voluta da Carlo Cracco) a Robecco sul Naviglio, l’edizione Nord, valevole già per il 2023,...
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INIZIA LA NUOVA EDIZIONE DI EMERGENTE CHEF E PIZZA 2023

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Il format ideato da Luigi Cremona e Lorenza Vitali, che vede la scoperta di giovani talenti nel settore della ristorazione, partirà con le prime selezioni Nord e Centro-Sud di Chef...